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チャンネル登録、グッドボタンをよろしくお願いします◎ / @taroroom こんにちは、TAROROOMのTAROです☕️ 今日は卵白1個分でできるマカロン。 材料4つでシンプルに!雲の形☁️ 韓国のトゥンカロンほど太っちょではないですが、、 クリームたっぷりいれちゃいました😊 作り方の詳細はこちら! 失敗しない!基本のマカロン: • 失敗しない!おうちで作る基本のマカロンの作り方/Basic Macaron... ▼コメントでいただいた質問について いつもコメントありがとうございます☺️ すべての質問に返せずごめんなさい! Q、予熱はする? A、180℃で予熱してます◎ 温度はオーブンの種類によって調節が必要かもしれません! レシピメモ ▼材料(6個分くらい) 《マカロン》 アーモンドプードル 35g 粉糖 45g 卵白 35g グラニュー糖 25g 《クリーム》 クリームチーズ 100g 無塩バター 30g 粉糖 20g ▼作り方 ①《マカロン》を作る。アーモンドプードル、粉糖をあわせてふるっておく。 ②ボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡立てる。 ③泡立ったらグラニュー糖を3回に分けて加えながらその都度泡立てる。 ④ツノのできる固さにして、低速で気泡を均一にする。 ⑤①の粉類を加えてさっくり混ぜ合わせる。 ⑥絞り袋に移す。 ⑦天板に絞り、指で触れても生地がつかないくらいまで乾燥させる。 ⑧オーブンで180℃3分焼き、扉をあけたりして温度を下げながら130℃12分ほど焼く。 ⑨取り出し、そのまましっかり冷めるまで置く。 ⑩《クリーム》を作る。ボウルに材料を入れてハンドミキサーで混ぜ合わせる。 ⑪マカロンにクリームを絞ってはさむ。 Music by Joakim Karud : / joakimkarud