ESRA TOKELLİ’DEN YOĞURTLU PATATESLİ ÇITIR TAVUK İSKENDER – MİLFÖYLÜ VE KIZARTMALI скачать в хорошем качестве

ESRA TOKELLİ’DEN YOĞURTLU PATATESLİ ÇITIR TAVUK İSKENDER – MİLFÖYLÜ VE KIZARTMALI

Evde İskender yapıyoruz ama bu kez fark var 👌 Baharatlı tavuk harcı milföye sarılıyor, kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartılıyor. Altında haşlanmış patates ve sarımsaklı yoğurt, üzerinde tereyağlı biber sos… Dışı çıtır, içi yumuşak, altı ferah. Lokanta havasında ama ev usulü bir ana yemek 👇 🍗 YOĞURTLU PATATESLİ ÇITIR TAVUK İSKENDER TARİFİ Tavuk Harcı İçin: 500 gr tavuk göğsü (küçük doğranmış veya çekilmiş) 1 adet kuru soğan (rendelenmiş, suyu sıkılmış) 2 diş sarımsak (ezilmiş) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı galeta unu Sarma İçin: Milföy hamuru Kızartmak İçin: Sıvı yağ Patates Tabanı İçin: 3 adet büyük patates (haşlanmış) 1 su bardağı süzme yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Üzeri İçin: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Tavuk harcını tüm malzemelerle yoğurun. Milföyleri açıp iç harcı yerleştirerek sıkıca sarın. Kızgın yağda her tarafı altın rengini alana kadar kızartın. Patatesleri haşlayıp küp doğrayın. Süzme yoğurt, sarımsak ve tuzu karıştırın. Servis tabağına önce haşlanmış patatesleri koyun. Üzerine yoğurtlu karışımı yayın. Çıtır tavukları yerleştirin. Tereyağını kızdırıp kırmızı toz biberle sos hazırlayın ve üzerine gezdirin. Dışı çıtır milföy, içi baharatlı yumuşak tavuk, altında yoğurtlu patates dengesi. 🔴 BİZİ TAKİP EDİN 📺 YouTube 👉    / @tytturksampiyonmutfakta   📸 Instagram – Şampiyon Mutfakta 👉   / sampiyonmutfakta   🎵 TikTok – Şampiyon Mutfakta 👉   / sampiyon.mutfakta