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168間歇性斷食法,三鐵醫師養肌午餐這樣吃︱侯鐘堡醫師 【早安健康 X 名醫的餐桌】 скачать в хорошем качестве

168間歇性斷食法,三鐵醫師養肌午餐這樣吃︱侯鐘堡醫師 【早安健康 X 名醫的餐桌】 6 years ago

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168間歇性斷食法,三鐵醫師養肌午餐這樣吃︱侯鐘堡醫師 【早安健康 X 名醫的餐桌】

現代人營養過剩「肥滋滋」!世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」,相較正常體重者,肥胖者罹患代謝症候群、糖尿病等風險超過3倍;也有2倍風險發生高血壓及心血管疾病等。三鐵醫師侯鐘堡說,自己也是易胖體質,所以日常生活中就會更加注意飲食習慣,現在就一起來看侯醫師維持體態的秘訣吧! 侯醫師認為最可怕的飲食習慣? 邊看電視邊吃洋芋片 侯鐘堡醫師提及,現在美式大賣場風行,很多人喜歡買熱量不可小覷的超大包、家庭號洋芋片回家,卻一個人同時配著電視吃,甚至還配上可樂,「這樣很容易會毫無節制、沒辦法停下來,不知不覺熱量就爆表。」 剩菜剩飯全包辦 有時候在家開火煮飯,若是不小心煮太多,就會有餐點剩下來。侯鐘堡醫師指出,很多人基於怕浪費的心態,就會勉強自己把剩菜剩飯全部吃完,增添許多額外的熱量。 熬夜就想吃宵夜 「熬夜你就一定會肚子餓,」侯鐘堡醫師表示,熬夜容易感到餓,餓了就會想吃宵夜,而很多人的選擇都是像「泡麵」這般的速食,有些人甚至會想「喝啤酒」,長期而言對身體就會造成負擔。 飲食習慣造就未來的樣貌 「You are what you eat.」侯鐘堡醫師認為,這句話說得沒錯。「你吃什麼,你之後就會變成那個樣子。」他說明,雖然可能短期內看不出來,但若以一、兩年、較長的時間來看,就會比較明顯。 「常吃像泡麵這種速食的人,皮膚就會比較乾燥、容易老化。」侯鐘堡醫師強調,這是一個長期的問題,需要特別注意。他也分享經驗指出,在大學時期,學校附近有一個鹹酥雞攤,而老闆是一個漂亮的姊姊,但當過了半年、一年後,突然發現對方瞬間好像老了很多。 侯鐘堡醫師說,無論鹹酥雞攤的老闆是否有吃鹹酥雞,光是長期要接觸鹹酥雞的油煙就足以讓皮膚提早老化,也會對身體其他器官造成一定的影響。 「我覺得飲食習慣造成的影響,就像慢性過敏一樣。」侯鐘堡醫師進一步解釋,過敏分為急性與慢性兩種,當我們吃錯東西,前者會立刻發作,好比海鮮過敏,可能會出現眼睛、嘴唇腫,或皮膚搔癢的症狀,都是很容易觀察得出來;但後者卻可能是吃東西後的兩周才出現症狀,此時就很難找出過敏原,「你現在吃的東西也一樣,它會在你的一、兩年之後對你的身體造成影響,所以更要注意。」 侯醫師的飲食原則 168間歇性斷食 侯鐘堡醫師分享,自己早餐盡量不吃,只喝黑咖啡、茶或是一包滴雞精。採取間歇性斷食的方式,將進食時間壓縮在6~8小時以內。有些研究證明,這樣能夠加速脂肪燃燒、也能讓情緒及精神較穩定,「我自己實驗下來,覺得早上的精神變得比較好。」 大量蔬菜+蛋白質 侯鐘堡醫師指出,午、晚餐通常都以大量蔬菜及蛋白質為主,碳水化合物的量會比較少。「雖然這樣選擇食材價格可能較高,但長期而言,對健康較有幫助。」 侯醫師避吃的食物 1、勾芡食物:熱量高,卻不容易有飽足感,容易愈吃愈多。 2、吃飯淋湯汁:湯汁很下飯,同樣也可能因此吃下過多的碳水化合物。侯鐘堡醫師建議,如果可以的話,會建議用胚芽米、糙米或十穀米等替代白米,因為飽足感與營養成分都較多。 3、麵包:同樣是熱量高,卻不容易有飽足感的問題。侯鐘堡醫師提及,台式麵包常會使用過多油脂,甚至是反式脂肪,吃多也容易傷害身體健康。 更多精采內容請見早安健康3月號《35歲後長壽必先強肌力》 全台各大超商書店熱賣中,早安健康嚴選商城免運特惠中! https://shop.everydayhealth.com.tw/pr... 【相關影片】 百大名醫愛下廚,抗癌好菜這樣料理|劉博仁醫師    • 百大名醫愛下廚,抗癌好菜這樣料理|劉博仁醫師【早安健康x名醫的餐桌】   三鐵醫師6私房撇步,緩解足部疼痛|侯鐘堡醫師    • 三鐵醫師6私房撇步,緩解足部疼痛|侯鐘堡醫師【早安健康】   遠離慢性發炎,癌症名醫抗癌餐桌大公開!︱吳鴻誠醫師    • 遠離慢性發炎,癌症名醫抗癌餐桌大公開!︱吳鴻誠醫師【早安健康 X 名醫的餐桌】   【相關文章】 三鐵醫師實證:間歇斷食法+這2招,控制體重不易胖! https://www.everydayhealth.com.tw/art... 35歲後長壽必先強肌力,一窺3位名醫的私房養肌秘訣! https://www.everydayhealth.com.tw/art... 三鐵醫師6私房撇步,緩解足部疼痛|侯鐘堡醫師 https://www.everydayhealth.com.tw/med... #侯鐘堡 #間歇性斷食法 #肌少症 ---------------------------------------------------------------------------------- 早安健康網站: https://www.everydayhealth.com.tw/ 早安健康FB:   / everydayhealth.taiwan   早安健康Youtube:    / everydayhealthtw  

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