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La Regione punta al distretto rurale castanicolo toscano

Le castagne sono state per secoli il pane dei poveri. Hanno giocato un ruolo fondamentale per la sopravvivenza delle popolazioni delle aree agricole e montane. Oggi la castanicoltura vive un momento di grande difficoltà. La Regione Toscana, che già ha offerto risorse e sostegno al comparto, è pronta ora a lanciare insieme ad Anci il distretto rurale castanicolo toscano, il secondo in Italia dopo la Campania. La costituzione del distretto rurale castanicolo toscano è stato al centro di un incontro, organizzato da Anci con sindaci e operatori, alla presenza della vice presidente e assessora all'agroalimentare Stefania Saccardi. Nel corso dell'appuntamento è stata ribadita l'importanza di rilanciare la filiera da sempre associata a uno dei prodotti alimentari più apprezzati. È stato però sottolineato che il distretto regionale si propone anche di valorizzare il prodotto senza dimenticare gli aspetti legati alla tutela e alla valorizzazione del paesaggio e del territorio. La vice presidente Stefania Saccardi ha ricordato che l'idea del distretto nasce per mettere in sinergia i tanti soggetti presenti nel territorio e per poter individuare una strategia comune per il rilancio della castanicoltura.