🍚 ہوٹل اسٹائل دال چاول گھر پر کیسے بنائیں؟🍚 روزمرہ کے لیے بہترین دال چاول ریسپی скачать в хорошем качестве

🍚 ہوٹل اسٹائل دال چاول گھر پر کیسے بنائیں؟🍚 روزمرہ کے لیے بہترین دال چاول ریسپی

مسور یا مکس دال — 1 کپ پیاز — 1 درمیانی ٹماٹر — 1 یا 2 ہری مرچ — 2 عدد ہلدی — ½ چائے کا چمچ لال مرچ — 1 چائے کا چمچ زیرہ — 1 چائے کا چمچ نمک — حسبِ ذائقہ تیل یا گھی — 2 کھانے کے چمچ چاول کے لیے: باسمتی چاول — 2 کپ پانی — تقریباً 4 کپ نمک — حسب ذائقہ 👨‍🍳 دال بنانے کا طریقہ دال دھو کر آدھا گھنٹہ بھگو دیں۔ دال میں پانی، نمک اور ہلدی ڈال کر نرم ہونے تک پکائیں۔ الگ پین میں تیل گرم کریں، پیاز ڈال کر سنہری کریں۔ پھر ٹماٹر، ہری مرچ، زیرہ اور لال مرچ ڈال کر بھونیں۔ یہ مصالحہ پکی ہوئی دال میں ڈال کر 10 منٹ ہلکی آنچ پر پکائیں۔ 📌 دال عام طور پر پروٹین اور غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتی ہے اور چاول کے ساتھ مل کر مکمل غذا بن جاتی ہے۔ � 🍚 چاول بنانے کا طریقہ چاول اچھی طرح دھو کر 10–15 منٹ بھگو دیں۔ پانی اُبالیں، نمک ڈالیں۔ چاول ڈال کر پکائیں جب تک نرم نہ ہو جائیں۔ پانی خشک ہونے پر دم پر رکھ دیں۔ 📌 چاول پکاتے وقت زیادہ ہلانے سے چاول ٹوٹ سکتے ہیں۔ � #how #cooking #food