Ser Prosty Dojrzewający z mleka z supermarketu - Tylko mleko podpuszczka i sól - Mój pierwszy ser 😊 скачать в хорошем качестве

Ser Prosty Dojrzewający z mleka z supermarketu - Tylko mleko podpuszczka i sól - Mój pierwszy ser 😊

Link do APP: Ser domowy: https://play.google.com/store/apps/de... Dla każdej aplikacji na kanale YouTube znajduje się film, w którym jest ona wyjaśniona Grupa na Facebook Ser domowej roboty - Przepisy dokładne i wymiana zdaniami:   / 1016559519043822   Waga jubilerska / Precision balance: https://amzn.to/3p0wQmm Termometr / Thermometer: https://amzn.to/3Su6x5G Higrometr + termometr / Hygrometer + thermometer: https://amzn.to/3vHflLq Forma do sera kwadratowa / Square cheese mold: https://amzn.to/3zv4F3M Forma do sera okrągła / Round cheese mold: https://amzn.to/3oXL1IM Podpuszczka cielęcia / Liquid calf rennet: https://amzn.to/3zY13bU Podpuszczka wegetariańska / Liquid vegetable rennet: https://amzn.to/3zDgYem Chlorek wapnia / Calcium chloride: https://amzn.to/3Qn28iZ Sitko płaskie / Sieve: https://amzn.to/3BJok2F Kultury starter do sera / Starter cultures for cheese: https://amzn.to/3zGXHZM Sitko / Colander: https://amzn.to/3Jw71nJ Garnek 5 L / 5 liter pot: https://amzn.to/3QoCfiU Deska do serów i noże / Cheese board with cutlery: https://amzn.to/3QpvYTM Noże do serów / Cheese knives: https://amzn.to/3JvfTtL Deska drewniana / Wooden cutting board: https://amzn.to/3d92wmV Grupa na Facebooku Ser domowej roboty - Przepisy dokładne i wymiana zdaniami:   / 1016559519043822   Grupa na Facebooku Ser domowej roboty - Przepisy dokładne i wymiana zdaniami:   / 1016559519043822   SKŁADNIKI Mleko pasteryzowane: 2 litry Podpuszczka Sól: 1 duża łyżeczka Wsyp sól do mleka i dobrze wymieszaj Podgrzej mleko do temperatury około 35 stopni Dodaj podpuszczkę i dobrze wymieszaj Przykryj i odczekaj 60 minut Pokrój skoagulowane mleko co 5 centymetrów Przykryj i odczekaj 15 minut Pokrój skoagulowane mleko co 1 centymetr i wymieszaj Przykryj i odczekaj 10 minut Włóż ser do foremki do sera Pozwól serowi odsączyć w temperaturze pokojowej przez 5 godzin Odwróć ser do góry nogami i pozwól mu odciekać przez 5 godzin w temperaturze pokojowej Połóż ser na desce do krojenia i pozwól mu dojrzewać przez 3 tygodnie w chłodnym miejscu Pamiętaj o przerzucaniu sera codziennie Pamiętaj, aby zasubskrybować mój kanał, jeśli podobają Ci się moje przepisy :) W przypadku darowizn GoFundme: https://gofund.me/52396030 Darowizny posłużą do ulepszenia kanału 😊 E-mail: cookwith.toffee@gmail.com Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?... Instagram:   / garicuisine   #ser #jakzrobić #prosteprzepisy