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Receita Feijão Preto e Arroz Basmati na Bimby/Thermomix® TM7 Já faço esta receita de Feijão Preto há anos... Já é um clássico aqui por casa para acompanhar grelhados! Desta vez decidi adaptar a receita, e cozinhar adicionalmente na Varoma® o Arroz Basmati! Desta forma, usei apenas Bimby/Thermomix® TM7... Receita - Feijão Preto e Arroz Basmati - https://cookidoo.pt/created-recipes/p... Ingredientes: 30g de azeite 100g de chouriço corrente em pedaços 100g de bacon em pedaços 1 lata grande de feijão preto 80g de vinho branco 200g de água a ferver 10g de concentrado de tomate Sal a gosto Alho em pó a gosto 2 folhas de louro Picante (opcional) 300g de Arroz Basmati 600g de água a ferver 1 litro de água vinagre Preparação: No Modo Manual, pesar 30g de azeite, programar 3 min/100°C/velocidade 1. No Modo Temperaturas Elevadas, pesar 100g de chouriço corrente em pedaços e 100g de bacon em pedaços, programar 5 min/160°C/Suave. De seguida, no Modo Vapor, colocar 1 lata grande de feijão preto, 80g de vinho branco, 200g de água a ferver, 10g de concentrado de tomate, Sal a gosto, Alho em pó a gosto, 2 folhas de louro, mexer com a espátula. Colocar a Varoma®, a borboleta, e uma folha de papel humedecida, pesar 300g de Arroz Basmati, 600g de água a ferver, Sal a gosto e Alho em pó a gosto. Programar 30 min/Varoma/velocidade colher inversa. Retirar o arroz da Varoma®e o feijão do copo, e servir com grelhados ou outra carne. Ir ao Modo Pré-lavagem, adicionar 1 litro de água e vinagre, programar o Modo Refogar. Espero que tenham gostado da receita, e que a façam em vossas casas! Siga-me na minha página de Facebook / luxcookmix , Instagram / lux_cookmix , e YouTube / @lux_cookmix ! #luxcookmix #vorwerkbenelux #vorwerk #Benelux #thermomix #bimby #TM7betterthanbefore #TM7melhorqueantes #TM7 #TM6 #TM5 #thermomixtm7 #bimbytm7 #thermomixtm6 #bimbytm6 #thermomixtm5 #bimbytm5 #cookidoo #luxembourg #demobimby #demothermomix #abimbyfaz #bimbymania #bimbylovers #thermomixlovers #agentebimbyluxemburgo #conseillerthermomix #conseillervorwerkbenelux #conseillerthermomixluxembourg