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材料 Ingredients(21㎝) 卵黄 Egg yolk ・・・80g グラニュー糖 Granulated sugar ・・・50g 太白ごま油 Salad oil・・・112g 牛乳 Milk ・・・90g 紅茶 Tea leaves ・・・3g 薄力粉 Cake flour 65g 強力粉Bread flour ・・・45g ベーキングパウダー Baking powder ・・・3g 卵白 Egg white・・・200g グラニュー糖 Granulated sugar・・・70g 170度のオーブンで45分焼く Preheat the oven to170 degrees, and bake for 45 minutes. 【ろく先生が使用している道具の一覧はこちら】 赤外線温度計 https://amzn.to/2IClvUe ステンレス ボール https://amzn.to/38Fz8wH 耐熱ゴムベラ https://amzn.to/335cSuZ オーブン 石窯ドーム https://amzn.to/2TGgeBE ハンドミキサー【TESCOM(テスコム)】スピード5段階切替 https://amzn.to/33aQznx 【最新情報が届く!藤六愛の公式LINEはこちらから】 公式LINE https://line.me/R/ti/p/%40xqg4619y 【 こだわり食材扱ってます ショップページはこちら 】 BASE https://6kitchen.thebase.in 楽天 https://www.rakuten.co.jp/rokukitchen/ 動画販売サイトが新しくなりました! https://vimeo.com/user92933894 【 月額550円の料理教室!詳細はこちらから 】 https://note.mu/fujiroku_ai/n/n1c7cd8... 【ろく先生のオンラインお菓子教室はこちらから】 http://rokukitchen-webshop.com/offici... 体験入学はこちら http://rokukitchen-webshop.com/offici... Twitter / wfujiroku ︎︎︎Instagram / roku.sensei ︎︎︎ホームページ http://rokukitchen-webshop.com/official/ メルマガ https://lobster-ex.com/rg/18657/22/ #オンラインお菓子教室ろくキッチン