4人前でも失敗しない【大盛りカルボナーラ】複数人分鍋で美味しく作るコツ скачать в хорошем качестве

4人前でも失敗しない【大盛りカルボナーラ】複数人分鍋で美味しく作るコツ

今日はみんな大好きカルボナーラ❗️最小限の食材で間違えない作り方でやりました👨‍🍳　 大人数用の作り方も詳しく解説しているのでよかったらトライしてみてくださいね😊お父さん必見です！w 【材料４人前】　 スパゲッティ　360g ベーコン　120g 全卵　4個　 黒胡椒　適量　 パルミジャーノレッジャーノ　適量 EXオリーブオイル　10cc 茹で汁　250cc 　 ①全卵にパルミジャーノレッジャーノを加え混ぜ合わせておく。短冊に切ったベーコンとオイルを鍋に入れ炒めはじめる。　 ②ベーコンの色が変わってきたら、黒胡椒を入れ香りを出しながら炒める。　 ③こんがり焼き目がついてきたら茹で汁を加え軽く煮てソースを詰める。 ④茹で上げたパスタを合わせ、約30秒ソースを吸わせ、弱火にし、１を加える。 ⑤とろみがついたら盛り付け、パルミジャーノレッジャーノ、黒胡椒、卵黄をのせ完成です。 ◆今日のおすすめ食材◆ CAMO Maricha(ローストしたスモーキーなコショウ) 　https://amzn.to/3ecxfxY　 バルベーラ ロレンツォNo5 EVオイル500ml　https://amzn.to/2NkFc94　 粟国の塩　https://amzn.to/3qdtLyR ディヴェッラ スパゲッティーニ 1.55mm 　https://a.r10.to/hVZNlu ◆ファビオ愛用機材◆ マイクロプレイン おろし器　https://amzn.to/356akSQ ピンセットアネックス(ANEX) https://amzn.to/38XTwN8 セルクルセット　https://amzn.to/3lP30hw レードル　https://amzn.to/2UJyAkO 宮崎製作所 ジオ パスタポット 21cm https://amzn.to/2O57rZE 京セラ ミル セラミック 40ml 　https://amzn.to/3rlbm30 フィスラー (Fissler) フライパン シルバー 24cm 　https://amzn.to/2OFiclP ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 📚ファビオのレシピ本📚 【１冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝 →　https://amzn.to/2SM2SG8 「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」 【２冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛 →　https://amzn.to/3n7aQ8b 「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」 【３冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩🆕最新書籍！ →　https://amzn.to/3qiv0hw 「火入れを極めるファビオの肉料理」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Twitter　  / fabico0101   ◆Instagram　  / fabilog0016   ⬇︎お仕事、案件、食材提供、コラボのご依頼はこちら⬇︎ [email protected] 【※送信前に必ずお読みください】 ①内容は担当者から返信させて頂きます。 ②全てにはご返信出来ない可能性がございますので予めご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #カルボナーラ #本格カルボナーラ #パスタ