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Lohplatz - ein traditionelles hessisches Gericht mit Mohn und Zwiebeln

Lohplatz ist ein traditionelles hessisches Gericht mit Mohn und Zwiebeln, das heute kaum noch bekannt ist. In diesem Video siehst du, wie Lohplatz zubereitet wird – einfach, vegetarisch und nah an der traditionellen Küche. 👉 Das detaillierte Rezept mit allen Mengenangaben findest du auf meinem Blog: https://www.evabirngruber.com/project... Auf meinem Kanal teile ich vegetarische und vegane Rezepte, die alltagstauglich sind und trotzdem überraschen. Wenn es gut passt, gibt es auch eine passende Weinempfehlung dazu. Mehr Einblicke und Rezepte findest du auch auf Instagram:   / eva.birngruber   Wenn du Lust hast, selbst Teil eines Videos zu werden oder einen Drehtag zu verschenken, findest du hier alle Infos: https://www.evabirngruber.com/product... Die Kapitel: 00:00 Was gibt es heute? 00:34 Teig ausrollen 01:02 Hinweis auf Blog 01:12 weiter mit dem Teig 02:29 Zwiebeln schneiden, Belag vorbereiten 03:28 Kartoffelmasse würzen 04:30 Backrohr auf 220 °C vorheizen 04:47 Zwiebeln andünsten 05:13 Kartoffelmasse auf Teig streichen 05:44 Wer weiß, was "Lohplatz" bedeutet? 06:48 der Mohn 06:58 Wein von Immanuels Onkel 09:58 So schmeckt es uns. 11:07 Bis nächste Woche! 👋🏻