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감자 고로케 만들기가 넘 쉬운거였더래요 / 그리운 맛 추억의 감자 고로케 / 한입 베어물었을 때 입안 가득 퍼지는 행복감 / potato croquette recipe 3 года назад


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감자 고로케 만들기가 넘 쉬운거였더래요 / 그리운 맛 추억의 감자 고로케 / 한입 베어물었을 때 입안 가득 퍼지는 행복감 / potato croquette recipe

튀김 한번만 하기엔 준비한 기름이 넘 아깝잖아요 그래서 바로 전 올린 꽈배기 만들기 영상에 이어 이번엔 고로케 만들기 입니다. 넘 맛있어서 순삭감 입니다. ㅎ 많이 부푸는 일반 빵을 만드는게 아니어서 1차 발효는 반 30분만 해주고 2차 발효는 굳이 하지 않아도 되더라고요. 반죽재료 ===================== 따뜻한 물 3분의 2컵 (160ml, 160g) 설탕 2 큰스푼 (30ml, 25g) 소금 2분의 1 티스푼 (3g) 인스턴트 드라이이스트 1 티스푼 (3g) 식용유 2 큰스푼 (30ml, 30g) 중력분 (혹은 강력분) 2컵 (480ml, 290g) 속재료 ====================== 감자 2개 (250g) 계란 1개 (60g) 당근 반개 (100g) 양파 1개 (150g) 햄 (50g) 옥수수 듬뿍 2 스푼 (80g) 마요네즈 3 큰스푼 (45g) 카레가루 1 티스푼 (3g) 소금 3분의 1 티스푼 (2g) 후추 약간 [호주가이버 집빵 만들기] 책 ; 우리집에 빵집을 차렸다 링크 입니다. 예스24: 교보: https://bitly.ws/3d93q 알라딘: https://bitly.ws/3d93u

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