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제철이라 그런지 마트에서 자주 보이는 무화과를 사와서 케이크를 만들어봤어요. 케이크를 꼭 생일에만 먹으라는 법은 없잖아요🤭 신선한 무화과를 수북하게 쌓아올린 무화과시루 케이크!!🍰 부드럽게 씹히는 무화과의 과육이 케이크와 함께 입안에서 사르르 녹아요. 촉촉하고 부드럽고 달콤하고~ 인위적인 단맛이 아닌 무화과 특유의 단맛이라 그런지 어른들도 좋아라 하셨어요. 오픈런할 자신이 없다면 틴틴과 무화과시루 케이크 만들기 약속🤙🏻 ──────────────────── ◼ 재료 [제누와즈] 계란 150g (3개) 설탕 80g 소금 1g 바닐라익스트랙 2g 박력분 80g 우유 30g 무염버터 25g [과일] 무화과 8~10개 [아이싱크림] 생크림 450g 설탕 45g [케이크시럽] 물 50g 설탕 30g ◼ 틀 사이즈 높은 원형팬 1호 (16 x 7cm) ◼ 굽기 185도 오븐 30분 오븐 예열 필수! 루미오븐 열선모드로 구웠어요. ◼ 보관 방법 냉장 보관 : 2일 무화과는 수분이 많아 시간이 지나면 금방 물러지고 맛도 떨어져요. 가능하면 만든 날이나 다음 날 안에 먹는게 좋아요! ◼ 타임라인 00:23 제누와즈 만들기 (공립법) 03:37 팬닝&굽기 05:19 무화과 손질 06:29 케이크 조립 ◼ 음원 Music provided by 브금대통령 날씨가 좋다 • [봄날처럼 기분좋은 음악] 날씨가 좋다 | 소풍가실분? 우아하게 • [기분이 좋아지는 사랑스런 음악] 우아하게 | 춤추고 싶은데? 👯♀️ Houseplant • [Royalty Free Music] Houseplant (Plant/Pea... Pink Rabbit • [단순하고 귀여운음악] Pink Rabbit | 깡깡 총총총 깡깡 총총총 ✓ 레시피 무단 도용 금지. 사용 시 출처와 영상 링크를 남겨주세요. ✓ 불쾌감을 주는 댓글은 경고 없이 삭제합니다. ─────────────── #케이크만들기 #무화과케이크 #시루케이크