POULET FÉROCE : partir d'une page blanche 🐓 скачать в хорошем качестве

POULET FÉROCE : partir d'une page blanche 🐓

Réinventer l'élevage volaille. Et si on arrêtait de faire du poulet un produit industriel comme un autre ? Chez Féroce, on a décidé de s’attaquer à un monument de l’alimentation moderne. Un animal banal en apparence. Un système profondément déréglé en réalité. En appliquant notre cahier des charges à cet élevage, une évidence est apparue : il fallait repartir d’une page blanche. François Bloc est la première personne a avoir cru en ce projet fou. On ne lui avait jamais présenté un tel défi, alors il a creusé dans la littérature agronomique. Puis les solutions sont apparues. Deux éleveurs ont souhaité faire l’expérience. On te raconte la naissance de ce projet ambitieux dans cette discussion avec François. C’est le début d’une nouvelle page, Pour les humains et pour les animaux.