Эми Стоунер – Устойчивые цепочки поставок свежих продуктов скачать в хорошем качестве

Эми Стоунер – Устойчивые цепочки поставок свежих продуктов

Спонсор – стипендия Food Chain Scholarship. Исследование Эми в области фермерства Наффилд посвящено проблемам, угрожающим производству свежей продукции в Великобритании, – от изменения климата и политической неопределенности до мошенничества и рисков, связанных с безопасностью пищевых продуктов. Хотя вопросы продовольственной безопасности часто остаются незамеченными, пока что-то не пойдет не так, эти проблемы становятся все более частыми и серьезными. Ее исследования посвящены: • Текущим и будущим проблемам, с которыми сталкиваются цепочки поставок свежей продукции в Великобритании • Мнениям заинтересованных сторон – от производителей и поставщиков до производителей, розничных продавцов и политиков – как в Великобритании, так и за рубежом • Решениям и возможностям для повышения устойчивости и стабильности системы Цель Эми – обеспечить устойчивость, безопасность и способность отрасли, которой она увлечена, поставлять высококачественную свежую продукцию в Великобританию. Посмотрите видео, чтобы узнать, как проактивные стратегии и сотрудничество могут укрепить будущее цепочек поставок свежей продукции в Великобритании.