Как использовать яблоки - 7 рецептов! скачать в хорошем качестве

Как использовать яблоки - 7 рецептов!

Как использовать яблоки — 7 рецептов! Если у вас, как и у меня, в этом году много яблок, которые нужно использовать, эти 7 рецептов помогут вам их использовать! Яблочный кетчуп ▶️ Ингредиенты 700 г яблок - без сердцевины, кожуры и мелко нарезанных 1 стакан пассаты (или измельчите такое же количество нарезанных помидоров) 1/2 стакана яблочного уксуса 1/3 стакана воды + добавьте воды на этапе смешивания для достижения нужной консистенции 1 луковица, нарезанная ломтиками или кубиками 2 зубчика чеснока, нарезанных 2 ст. л. сахара 2 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. патоки 1/2 ч. л. молотых семян горчицы 1 ч. л. соли 1 ч. л. лукового порошка 1 ч. л. копченой паприки Щепотка душистого перца 1/4 ч. л. черного перца Поместите все ингредиенты в кастрюлю, доведите до кипения и варите на медленном огне не менее 40 минут. Измельчите погружным блендером, добавляя воду по мере необходимости, и варите еще 15-20 минут. Разложите по стерилизованным банкам, пока они ещё горячие, оставив небольшой воздушный зазор, и переверните их крышками, чтобы тепло простерилизовало крышки. Чтобы банки дольше хранились, используйте метод кипящей водяной бани: прокипятите полные банки с крышками в кастрюле с водой в течение 15 минут. При использовании метода водяной бани этот яблочный кетчуп может храниться до 12 месяцев при комнатной температуре в закрытом виде. После вскрытия банки или без использования метода водяной бани он может храниться в холодильнике около 4 недель. Можно также заморозить его на срок до 3–4 месяцев (для сохранения наилучшего вкуса), хотя заморозка безопасна до 12 месяцев. Яблочное пюре с марципаном ▶️ Ингредиенты 1,5–2 кг яблок (для 3-литровой кастрюли, лучше всего подойдут сладкие яблоки — Гала, Фуджи, Пинк Леди) 1/3–1/2 стакана воды 1/3–1/2 стакана сахара (регулируйте по вкусу, в зависимости от сладости яблок) 1 ч. л. миндального экстракта (основной вкус марципана) 2 ст. л. миндального масла (придаёт кремообразную текстуру и насыщенность марципану) 1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию) 2 ч. л. лимонного сока (по желанию, для яркости вкуса) Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте их дольками. Положите их в большую кастрюлю. Добавьте 1/2 стакана воды, чтобы предотвратить пригорание. Накройте крышкой и варите на среднем огне 30–40 минут, периодически помешивая. Варите, пока яблоки не станут полностью мягкими и не начнут распадаться. Добавьте сахар. Хорошо перемешайте и варите 5–10 минут, чтобы сахар полностью растворился и смешался. Используйте погружной блендер и измельчите до однородной бархатистой консистенции. Пока пюре ещё горячее, добавьте миндальный экстракт, миндальное масло, ваниль и лимонный сок (по желанию). Перемешивайте до полного растворения ингредиентов. Выберите способ хранения: в холодильнике: 7–10 дней; в морозильной камере: 3–4 месяца (лучшее качество) или консервирование на водяной бане: 10–15 минут для длительного хранения (до 12 месяцев). Печёные яблоки Вымойте и обсушите яблоки, выложите их в форму для запекания и запекайте при температуре 190 градусов Цельсия 45–60 минут. После запекания остудите яблоки, переложите в стеклянную ёмкость и храните в холодильнике до 1 недели. Их также можно заморозить. Сушеные яблоки Очистите яблоки от сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками (можно также очистить от кожуры), разложите на сетчатые поддоны дегидратора и сушите в дегидраторе при температуре 40 °C около 24 часов (может потребоваться меньше времени, в зависимости от того, насколько сочны яблоки). Храните яблоки в герметичном или вакуумном контейнере при комнатной температуре. Яблочное пюре Следуйте видеоинструкции. Выберите способ хранения: холодильник: 7–10 дней; морозильник: 3–4 месяца (лучшее качество) или консервирование на водяной бане: 10–15 минут для длительного хранения (до 12 месяцев). Вот мой восхитительный рецепт яблочно-сливового джема:    • Apple and plum jam recipe  &list=UULF23IJb7XzWuV51g39QRmDQw Это мой простой рецепт яблочно-лукового чатни:    • Easy Apple and Onion Chutney recipe  &list=UULF23IJb7XzWuV51g39QRmDQw ВРЕМЯ: 00:00 Вступление 00:13 Пошаговое руководство по всем 7 рецептам 02:05 Печеные яблоки 03:26 Сушеные яблоки 04:55 Яблочное пюре 08:56 Яблочный кетчуп 16:43 Дегустация яблочного кетчупа Получите мою БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу «17 лучших веганских сыров» здесь: https://stan.store/HealthOrigins Если вам нравятся мои видео Если вы считаете их полезными, пожалуйста, поддержите мою работу, купив мне травяной чай по ссылке ниже. Ваш вклад будет очень важен для меня и поможет мне продолжать создавать контент, который вам нравится. Просто перейдите по ссылке ниже, чтобы выразить свою поддержку. https://buymeacoffee.com/healthorigins 🔊 ЛАЙК ➡ ПОДЕЛИТЬСЯ ➡ ПОДПИСАТЬСЯ ▶️ Смотрите наши видео и подписывайтесь на обновления.    / @healthorigins   Подписывайтесь на меня: ▶️ Instagram:   / health_origins   ▶️ Facebook:   / healthorigins   Рецепты с яблоками Как использовать яблоки #applerecipes #apples #Hea...