У нас вы можете посмотреть бесплатно Khoai Môn Tôm Chiên Xù Dim Sum - Taro Dumpling Puff или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Món dimsum khoai môn này có nhiều tên gọi, nào là taro croquette, crispy taro puff, taro dumpling puff, wu gok,...Tên Việt là khoai môn chiên xù bọc tôm mà không cần bột chiên xù :) Nguyên liệu đơn giản, vậy mới khó làm ra cho cái vỏ mesh như vậy. Nhiệt độ dầu là quan trọng nhất. Công thức - recipe Nguyên liệu - Ingredients : Yield 10 Khoai môn gọt vỏ - 300g peeled taro root Tinh bột mì - 50g wheat starch Nước sôi - 50g boiling water Shortening thực vật - 50g All vegetable shortening Crisco Muối biển - 2g = 1/4 tsp sea salt Tôm - 10 con = 200g shrimps Bột áo tôm - 1Tbsp - any flour Dầu để chiên - Cooking oil for deep frying Nhiệt kế - Candy thermometer: https://amzn.to/3kyRCru Nhiệt kế số digital: https://amzn.to/3Fd1kaW Deep fryer: https://amzn.to/3C7E6Ry Baking mat: https://amzn.to/3wKzeRb Cân nhà bếp - Digital food scale:https://amzn.to/3nbbanf