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Cómo hacer Pastel con harina de almendra | Receta Perfecta

👉 Aprende repostería desde casa conmigo – Cursos online: https://lasoleta.com/cursos/ Hoy te enseño a preparar un delicioso PASTEL DE ALMENDRA SIN GLUTEN, perfecto para quienes buscan un postre suave, húmedo y lleno de sabor. Esta receta utiliza únicamente harina de almendra, lo que la hace ideal para personas celiacas o que desean evitar el gluten sin renunciar a un pastel esponjoso y delicioso. 00:00 - 00:47 Que vamos a realizar 00:48 - 01:11 Ingredientes 01:12 - 02:17 Batido aireado de huevos y azúcar 02:18 - 03:36 Mezcla suave con harina de almendras 03:37 - 04:23 Tips para que quede esponjoso 04:24 - 05:18 Molde y tiempo en el horno 05:19 - 05:29 Lista de Ingredientes 📸 05:30 - 08:45 Cranberries escarchados 08:46 - 09:31 Salida del horno y tiempo de enfriado 09:32 - 10:40 Decoración sencilla y festiva 10:41 - 10:59 Interior del pastel 11:00 - 12:25 Ultimos consejos RECETA: Ingredientes 200 gramos azúcar 6 huevos 270 gramos harina de almendras 140 gramos mantequilla fundida 5 gramos polvo de hornear 5 gramos canela (opcional) Almendras en lajas Azúcar glas Cranberry escarchados Romero 🎯 SOBRE ESTA RECETA El bizcocho queda esponjoso gracias al batido prolongado de los huevos, y la harina de almendra aporta humedad natural. Es perfecto para celebraciones, Navidad, meriendas o un postre ligero y elegante. Today I'll show you how to make a delicious GLUTEN-FREE ALMOND CAKE, perfect for those looking for a soft, moist, and flavorful dessert. This recipe uses only almond flour, making it ideal for people with celiac disease or those who want to avoid gluten without sacrificing a fluffy and delicious cake. 00:00 - 00:47 What we're going to do 00:48 - 01:11 Ingredients 01:12 - 02:17 Aerated egg and sugar mixture 02:18 - 03:36 Smooth mixture with almond flour 03:37 - 04:23 Tips for a fluffy cake 04:24 - 05:18 Pan and baking time 05:19 - 05:29 List of Ingredients 📸 05:30 - 08:45 Candied cranberries 08:46 - 09:31 Out of the oven and cooling time 09:32 - 10:40 Simple and festive decoration 10:41 - 10:59 Inside the cake 11:00 - 12:25 Final tips RECIPE: Ingredients 200 grams sugar 6 Eggs 270 grams almond flour 140 grams melted butter 5 grams baking powder 5 grams cinnamon (optional) Slivered almonds Icing sugar Candied cranberries Rosemary 🎯 ABOUT THIS RECIPE The cake is fluffy thanks to the prolonged beating of the eggs, and the almond flour provides natural moisture. It's perfect for celebrations, Christmas, afternoon tea, or as a light and elegant dessert. 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 🇲🇽 MI TIENDA EN AMAZON MEXICO : https://www.amazon.com.mx/shop/lasole... 🇺🇸 MI TIENDA EN AMAZON USA: https://www.amazon.com/shop/lasoletaa... ✅ RECETA PASTEL CON HARINA DE ALMENDRAS: https://lasoleta.com/recetas-dulces/p... 💬 Cuéntame en los comentarios cómo te quedó y suscríbete para más recetas sin gluten y postres ricos. #pastelsingluten #almendra #reposteria #recetasfaciles #bizcochos #sinharina #postres