ALMÔNDEGAS VEGANAS DE BERINJELA - Você Bonita (20/04/21) скачать в хорошем качестве

ALMÔNDEGAS VEGANAS DE BERINJELA - Você Bonita (20/04/21)

Saiba como fazer essas delícias veganas com a chef Gigi Vilela! Ela te ensina o passo a passo de almôndegas de berinjela. Ingredientes: Almôndegas de berinjela: 1 xícara (chá) de lentilhas cozidas 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia 1/2 cebola picada 1 xícara (chá) de grão de bico cozido 1/2 colher (sopa) de Zahtar 1 colher (sopa) de gergelim 1 xícara (chá) de berinjela cozida em cubos 1 cabeça pequena de alho assada ou 4 dentes Sal e pimenta 1 colher (chá) de páprica defumada Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno a 185ºC. Refogue a berinjela com azeite e cebola até dourar. Tempere com sal e pimenta. No processador de alimentos coloque as berinjelas e os outros ingredientes, menos a farinha. Triture poucos segundos, só até misturar tudo. Não bata muito para não ficar muito líquido. Queremos textura! Acrescente a farinha aos poucos até ficar no ponto de enrolar. o ideal é deixar a massa na geladeira por uma hora. Assim ela endurece e usaremos menos farinha. Com as mãos úmidas faça pequenas bolinhas, coloque num tabuleiro próprio e leve ao forno pré-aquecido 180°C cerca de 30 minutos, até estarem tostadas. Você também pode congelar as bolinhas para assar depois. Depois de assadas pode servir como bolinhos ou colocar no molho e servir como almôndegas. Siga a gente nas redes sociais! Twitter: @vocebonita Instagram: @vocebonitatv Facebook.com/vocebonitatv Site oficial: www.tvgazeta.com.br/vocebonita