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En la 9° edición de La Ruta de las Burbujas, organizada por Jorge "Coqui" Cabrera y Caminos del Vino, en Bodega Nieto Senetiner, una degustación técnica que reúne a todo el mundo del espumante argentino, uno de los grandes referentes de este sector, Alejandro “Pepe” Martínez Rosell, ingeniero agrónomo y enólogo a cargo de Cavas Rosell Boher, productora de una de las marcas de espumantes de método tradicional más reconocidas de la Argentina, habló de la importancia de este encuentro, y contó las vicisitudes por las que tienen que pasar los técnicos y las bodegas con algunos proveedores por la práctica monopólica que ejercen las dos principales fábricas de botellas de vidrio.