Herkullinen jakkihedelmä ”Potpie” скачать в хорошем качестве

Herkullinen jakkihedelmä ”Potpie”

Oletko maistanut jakkihedelmää? Tänään kokataan herkullinen jakkihedelmäpiirakka! 😊 Testaa reseptiä ja tilaa kanava! Näet reseptin myös tästä linkistä tai videon kuvauksesta: https://www.helpostimaukkaampaa.fi/re... Ainesosat: 1 iso purjo 400 g palsternakkaa 300 g porkkanaa 400 g pakasteherneitä 4 valkosipulin kynttä 2 x 400 g tölkkiä Del Monte -jakkihedelmää 2 rkl rypsiöljyä 100 g voita 100 g vehnäjauhoja 1000 ml maitoa 3% 3-4 tl Maldon suolaa 3 rkl TABASCO® Green -kastiketta ½ punttia timjamia 2 tl paprikajauhetta 2-3 tl Colman’s sinappijauhetta 3 kpl laakerinlehtiä. 1 tl muskottipähkinää reilusti Maldon valkopippuria myllystä 1 pkt lehtitaikinaa (n. 500 g) 1 kananmuna voiteluun Valmistus: 1. Leikkaa purjon kanta sekä pieni pala päätyä pois ja leikkaa purjo pitkittäin puoliksi. Pese huolellisesti ja leikkaa n. 1 cm kokoista siivua. 2. Kuori ja leikkaa palsternakka ja porkkana n. 2x2 cm kuutioiksi, hienonna valkosipuli ja timjami. 3. Avaa jakkihedelmä tölkit ja valuta suolaliemi pois. Huuhtele jakkihedelmä kevyesti ja valuta ylimääräiset nesteet hyvin siivilän läpi. Revi jakkihedelmän palat käsin hiukan pienemmäksi. 4. Kuumenna rypsiöljyä kattilassa, lisää purjo ja kuullota n. 1-2 min. Lisää porkkana, palsternakka, valkosipuli ja timjami, kuullota 2-3 min lisää. 5. Lisää kevyesti revitty jakkihedelmä sekä kuivamausteet joukkoon, Kuullota vielä 2min. Mausta TABASCO® Green -kastikkeella ja suolalla. 6. Sulata toisessa kattilassa voi ja lisää joukkoon vehnäjauho. 7. Kypsennä voi-jauhoseosta miedolla lämmöllä n. 3-4 min että jauhot kypsyvät. Hämmennä pohjaa myöten, jotta suurus ei ota väriä, eikä pala. 8. Lämmitä samalla maito toisessa kattilassa. 9. Kun jauhosuurus on kypsynyt, lisää kuuma maito joukkoon muutamassa osassa samalla sekoittaen. Mausta suolalla ja valkopippurilla. 10. Sekoita valkokastike ja kuullotettu jakkitäyte keskenään ja kaada uunivuokaan. 11. Levitä kevyesti kaulittu lehtitakinalevy vuoan päälle ja voitele kananmunalla. 12. Kypsennä piirasta 180°-asteisessa uunissa n. 30 min kunnes taikinakuori on saanut kauniin värin. 13. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.