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계란과자까지 직접 구워버리는 계란바나나푸딩🍌🍮만들기!
3 недели назад
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계란과자까지 직접 구워버리는 계란바나나푸딩🍌🍮만들기!
베이킹 하다보면 노른자가 많이 남을때가 많으시죠~ 그냥 만들어 먹어도 겉바속촉 너무너무 맛있는 계란과자 왕창 만들어서 저랑 같이 계란바나나푸딩 만들어 먹어요!!!! 커스터드 크림 만드는법도 너무 간단하답니다! 노른자만 왕창 준비해주세요!! 🐣계란쿠키 재료 (150~160개 분량) 노른자 112g 버터 115g 박력분 157g 설탕 97g 전분 7g 바닐라익스트렉 소량 160도 15-17분 구워주세요. 🍮 커스터드 재료 노른자 4-5개 우유 375g 설탕 52g 옥수수전분 27g 바닐라익스트렉 소량 무염버터 22g 시나몬가루 소량(없으면 생략 가능) ❗️ 영상에서 넣진 않았지만 베이킹 파우더 2g을 넣어주면 천천히 부풀고 겉근 바삭하고 속은 더 촉촉해져요! ❗️ 🍌토핑 재료 생크림 500g 바나나 3개 계란과자 200g (위에 데코할 계란과자 몇개 남겨주세요)
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