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La leche cruda que se ha puesto ácida se puede usar para hacer queso hilado

La maestra de quesería casera Mafalda Impastato nos comenta cómo se puede aprovechar la leche cruda que por diversos motivos se ha puesto ácida. Este problema lo han planteado algunos de sus alumnos de cursos a distancia y en este vídeo nos explica una posible solución para no tirar la leche y hacer un queso artesano de pasta hilada. Hacer queso en casa es más fácil de lo que crees , siempre que cuentes con un poco de conocimiento y el material necesario. ¿Te gustaría aprender a distancia a hacer queso en casa de todo tipo? Fresco, prensado tipo manchego, mozarella, camembert , roquefort, gouda, ... Seguro hay un curso para ti : https://listantfromager.com/hacer-que... o escríbeme a info@listantfromager.com para pedir más información Si necesitas material para hacer queso y resides en España peninsular esta es tu web https://listantfromager.com/material-... Si resides en América esta es nuestra selección de productos para quesería casera www.amazon.com/shop/listantfromager Si resides en Europa esta es nuestra selección de productos para quesería casera https://amzn.eu/iHluN61ger.com