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イタリアワインの魅力をお伝えする、Implicito ITALIAN WINE INDEX。 今回は『家飲みにオススメのワイン <A Guide to Drinking Wine at Home>』のエピソード3。 お集まりいただいたのは、お店に飲食スペースと物販エリアをお持ちのお三方、代々木上原「Quindi(クインディ)」の今田秀樹さん、三軒茶屋「Però(ペロウ)」、「Bricca (ブリッカ)」の森田雅人さん、吉祥寺(井の頭公園)「イタリアワイン阿部」の阿部誠治さん。 「イタリアワイン阿部」の阿部誠治さんからのおススメは、イタリア現地の風景を感じさせてくれるトスカーナの白と赤。世界遺産の街のワイナリー、CAPPELLA SANT'ANDOREA(カッペッラ・サンタンドレア)のClara StellaVernaccia di San Gimignano(クララ・ステラ・ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ)。そして、古き良きキャンティを感じさせてくれるパッケージも魅力のGiocoli(ジョコリ)のChianti Diamine Fiasco(キャンティディアミネ・フィアスコ)。その他、イタリアの観光名所にちなんだワイン、エピソードも満載です。 Quindi(クインディ) http://www.quindi-tokyo.net <オンラインストア> https://quindi.thebase.in/ 「Però(ペロウ)」、「Bricca (ブリッカ)」 https://www.bricca.jp <オンラインストア> https://store.pero.wine/ イタリアワイン阿部 https://italiawineabe.jp/hpgen/HPB/en... Clara StellaVernaccia di San Gimignano(クララ・ステラ・ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ) https://www.cappellasantandrea.it/hom... Chianti Diamine Fiasco (キャンティディアミネ・フィアスコ) https://terravert.co.jp/winery/giocoli/ PRODUCE:松永 聡(FACEBOOK : bar & enoteca implicito) SHOOTING&EDIT : 佐原元也([email protected])