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苦味を抑えたレモンジャムの作り方 | すっぱ美味しいレモンマーマレードが絶品！

爽やかなレモンの酸っぱさとほんのりほろ苦いビターなレモンジャム。レモン好きな方はハマる美味しさ！でも、酸っぱいのが苦手な方はご遠慮くださいませ。 ====レモンジャム（レモンマーマレードの作り方）材料==== レモン（無農薬）　お好みの量砂糖　　　　　　　剥いた皮と果肉を合わせた40%以上（酸っぱいのがお好きな方は40%〜、普通の方は50%〜、酸味を抑えたい方は60%〜からの砂糖で、その後、お好みで追加調整ください） ☆レモンは柑橘の中でも苦味やエグ味が強いです。　完熟するほど苦味は減少すると言われており、ご使用のレモンにより苦味に差があると思います。味見をしながら調整ください。 ☆ご自宅庭などの樹上で超完熟したレモンは苦くない場合があり、その場合は中果皮も安心してお使いいただけると思います。 ☆作り方はあくまでも我が家流簡単レシピです。手作りですので味見をしながら、ぜひお好みにしてみてください。 ▼チャンネル登録はこちら▼ / @hokkoricooking Thanks=フリーBGM DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ #レモン大好き #自家製レモンジャム #苦くないレモンジャム #ほっこりクッキング

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