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ダイエットにも最適！笠原流【しっとり鶏ハム】の作り方

常備菜として作っておくと便利な「鶏ハム」をご紹介！ 黒コショウやマスタードで食べるとおつまみにもピッタリ！ 驚きのしっとり食感をぜひ体験してみてください。 ↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の１９時から公開予定    / @sanpiryoron   ↓お仕事の依頼は「賛否両論」問い合わせフォームからお願いします↓ https://www.sanpi-ryoron.com/contactf... ↓「賛否両論」スタッフ募集中！ 採用フォームはこちら↓ https://www.sanpi-ryoron.com/recruit/ ■鶏ハム（2〜3人前） 【材料】 鶏むね肉 2枚、かいわれ 2パック、黒コショウ 少々、粒マスタード 適量 A （塩 小さじ2、砂糖 小さじ2）※両面のトータル量 B（ごま油 小さじ1、醤油 小さじ1、酢 小さじ1、はちみつ 小さじ1、コチュジャン 小さじ1、おろしニンニク 小さじ1/2、白ごま 小さじ1） 【作り方】 ① 鶏肉は皮を剥き、筋や余分な脂を取って 　 包丁で開いて均一な厚さにして 　 縦に切れ目を何か所か入れる。 　 Aを両面に擦り込み常温で10分ほどおく。 ② ロール状に巻いて 　 ラップを二重にして包み 　さらにアルミ箔で巻く。 ③ フライパン・鍋で沸かした湯に入れて 　 弱火で5分ほど茹でる。 　※途中で一度上下を返す ④ 火を止めて蓋をして30分ほどおく。 　 ※途中で一度上下を返す 　 お湯から上げて少し冷ます。 ⑤ かいわれの根元を取って半分に切り 　 混ぜ合わせたBと和える。 ⑥ 器に⑤を盛り 　 ④を一口大に切って盛り付け 　黒コショウをふり、粒マスタードを添える。 【賛否両論 HP】 https://www.sanpi-ryoron.com/ 【賛否両論 Instagram】 https://instagram.com/sanpiryoron_off... 【賛否両論 TikTok】   / sanpiryoron_official   賛否両論 オンラインストア【厨〜KURIYA〜】 http://www.sanpi-ryoron-kuriya.com/ #賛否両論 #鶏むね肉 #鶏ハム #料理レシピ