Локрио из свинины по-доминикански - что это за вкусное карибское блюдо? скачать в хорошем качестве

Локрио из свинины по-доминикански - что это за вкусное карибское блюдо?

Этот восхитительный рецепт - доминиканская свинина Locrio. Хорошо прожаренное и нежное мясо. Это одно из любимых и полноценных блюд доминиканской гастрономии, потому что доминиканец не может обойтись без своего риса. Вот почему у нас так много вариаций локрио на основе риса и мяса, будь то свинина, курица, отбивные или салями, но хорошо приправленные. Остается только приготовить простой салат или несколько жареных бананов и все. Ваша семья очарует вас. Я приглашаю вас приготовить его и рассказать мне, как это. Приятного аппетита! Ингредиенты. 900 г свинины с жиром. предпочтительно бекон 3 чашки чистого риса 4 1/2 чашки воды. 10 оливок без косточек 4 раздавленных или пастированных чеснока 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка перца. 80 г нарезанного лука 60 г нарезанного кубиками болгарского перца 20 г нарезанного кориандра 1 кислый апельсин 3 ст л оливкового масла. 1 столовая ложка овощной приправы. или овощной кубик 1 ст л сахара 1 1/2 ст л томатной пасты. Подготовка. приправить мясо солью, перцем, чили, луком, чесноком, кислым апельсином и кинзой и оставить мариноваться на ночь или не менее 5 часов Положите масло и сахар в кастрюлю. пусть подрумянится как на видео Когда оно станет темно-коричневым, добавьте сахар и хорошо обжарьте мясо в течение примерно 4 минут. переместите и, когда он уже хорошо подрумянится, добавьте чайные ложки воды, чтобы продолжить подрумянивание вместе. еще около 5 минут. Теперь добавьте томатную пасту и дайте ей подрумяниться еще минуту. затем добавьте воду, оливки и порошок овощной приправы. или овощной кубик. хорошо перемешать и дать закипеть когда он закипит, добавьте рис, переместите и накройте крышкой. через минуту снова переместите и уменьшите огонь до среднего и накройте крышкой. дайте воде испариться, переместите и положите на нее алюминиевую фольгу как на видео, чтобы не выходил пар, и варите под крышкой 20 минут на минимальном огне Через 20 минут снимите алюминий и докажите, что это так. оставляй накрытым, пока не собираешься подавать сопровождать его салатом и жареным как презентация Кое-что из оборудования, которое я использую на кухне Джоки. Лучшая сковорода из углеродистой стали https://amzn.to/3zUULu8 Стационарный миксер с подъемной чашей https://amzn.to/3Nkj5bQ Кастрюля для соуса, которую можно мыть в посудомоечной машине https://amzn.to/3bou3Qn 12-дюймовая сковорода из нержавеющей стали https://amzn.to/3nciIp3 Набор из 6 кухонных принадлежностей из нержавеющей стали и силикона https://amzn.to/3OCsOv6 Кофеварка Moka для эспрессо с насыщенным кремом https://amzn.to/3QI7FBB Штатив для камеры Монопод https://amzn.to/3NhHRcu Беспроводная микрофонная система https://amzn.to/3QHbRBH Беззеркальная камера со сменным объективом https://amzn.to/3QLiHWH Видео свет https://amzn.to/3HNJz4r Этот пост содержит ссылки на продукты, от которых я могу получить компенсацию без каких-либо дополнительных затрат для вас, что помогает мне делать больше видео, а вы помогаете поддерживать этот канал Спасибо! Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. 👉 Посмотрите эти популярные видео рецепты / Mira Estas Recetas Populares ▶️ Лучший рецепт карне асада    • How to Make the Perfect Carne Asada Recipe   ▶️ Рецепт греческой гемисты Вегеталес Релленос Гриегос    • Greek Gemista Recipe - Stuffed Vegetables ...   ▶️Рецепт хрустящей свиной грудинки Панчета Крухьенте Аль Орно    • Crispy Pork Belly Recipe: Tender and Delic...   ▶️ Рецепт греческого соуса цацики Цацики Речета Гриега    • The Best Tzatziki Sauce Recipe You'll Ever...   👉 Оставайтесь на связи с кухней Joca 👉 Фейсбук:   / jocaskitchen   👉🔔 Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ!    / @jocaskitchen   #жокаскитхен #доминиканлокрио