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2022年10月12日-14日 3日間行われた アジア最大級のコーヒーのイベントは 最高の思い出になりました。 そしてトイさんのFutureCoffee Farmのファインロブスタを さらに好きになりました。 本当にありがとう! すべての出会いに感謝します。 ~追記~ 私のYOUTUBEチャンネルを見てますと、お客様が何人も毎日来てくださって本当にびっくりしました。本当に嬉しかったです。そして、ロブスタを皆さん試飲していただけたと思います。 なにこれ?ロブスタ?おいしい~ そんな、瞬間に立ち会えて私も最高でした。 お手伝いさせていただけて本当に感謝してます。 応援してますや、一人しゃべり楽しくみてましたとかとかとか。 なんか、嬉しいなあ。 喋りかけてくださった方、本当にありがとうございました。 一人しゃべりは、ライブ配信できるようになったら どこかでしたいと思います。 登録者数 1000人超えないとできへんねんけど。(笑) チャンネル登録よろしくお願いいたします。 Future Coffee Farm StoneVillage Lab ↓8Coffee↓ https://8coffee.com/coffee_farm/?_gl=.... FutureCoffeeFarm 代表(Toiさん) Stone Village Lab代表(Hoaさん) ベトナムコーヒー産業の未来の為に 動いている素晴らしい方々です。 FutureCoffeeFarmは とうもろこし畑の経営から始まり、 さまざまな変遷を経て、 高品質ロブスタの 栽培へ挑戦することになった小さな農園が、 アジア最大級のイベントにまで 出店できるようになった長い道のり。 仕事に対するパワーと 前向きな姿勢はどこから溢れているんだろうか。 私も心動かされた一人である。 Future CoffeeFarmのファインロブスタが 日本国内での消費量は年々増え続けています。 このコーヒー豆を 日本に初輸入したのは8coffeeさん。 "どうせロブ"と揶揄されながらも、 ロブスタの可能性を誰よりも信じて、 ここまでToiさんの ROBUSTAを日本中に広めたお店です。 8coffeeさんのオーナーさんは、 私がコーヒーのビジネスをする上で、 信頼のできる熱い方です。 ≪N2/@珈琲中毒製作所®≫大阪 / n2coffeejunkie ≪ROCK PRESSO JAPAN≫沖縄 INSTAGRAM→ / taitomakishi 人力でエスプレッソを作る職人さん FutureCoffeeFarmがはじめて 日本に入ってきたのは4年前、 その当時からロブスタをこよなく愛し、 エスプレッソを愛する熱い方。 ≪The MIDFLOW COFFEE ROAST≫東京 INSTAGRAM→ / the_midflow_coffee_roast 東京 国立 ファインロブスタを使用した志向のエスプレッソ系の 新店舗 店主益岡さんは、 昨年ベトナムへ Future Coffee Farmへの訪問 StoneVillage Lab(鑑定施設)で 日本人初の研修経て 今年、東京に実店舗を構える。 ロブスタを使用した専門性高いお店の挑戦 こういった専門性の高いお店は日本でも珍しい。 #SCAJ2022