Ventagli di pasta sfoglia | Prussiane | Facilissimi | Solo due ingredienti!!!! скачать в хорошем качестве

Ventagli di pasta sfoglia | Prussiane | Facilissimi | Solo due ingredienti!!!!

Se ti è piaciuto il video iscriviti, metti mi piace, condividi e fammi sapere nei commenti cosa ne pensi, così mi aiuterai a migliorare. ☆ Instagram ☆   / danielacakesandmore   I ventagli di pasta sfoglia (chiamati anche prussiane) sono golosi dolcetti a base di pasta sfoglia! Si tratta di biscotti, molto facili e veloci da realizzare a base di 2 soli ingredienti: la pasta sfoglia e lo zucchero; 3 ingredienti se includiamo anche l'acqua! Il segreto per una perfetta riuscita è l'utilizzo di uno sciroppo a base di acqua e zucchero da spennellare sulla pasta sfoglia prima di cospargerla di zucchero. Questo permetterà allo zucchero di attaccarsi meglio e di caramellare alla perfezione. VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA (PRUSSIANE) INGREDIENTI 230gr pasta sfoglia 30gr acqua 35gr zucchero zucchero q.b. PROCEDIMENTO Scaldate l'acqua e scioglieteci i 35gr di zucchero semolato fino ad ottenere uno sciroppo. Stendete la pasta sfoglia spennellatela con lo sciroppo e cospargete con lo zucchero semolato. Arrotolate la pasta sfoglia sui due lati corti fino ad arrivare al centro. Riponete il rotolo di pasta sfoglia nel congelatore per circa 15/20 minuti: questo farà si che i ventagli non si schiacceranno mentre li taglierete. Riprendete il rotolo, spennellatelo e cospargetelo di zucchero su tutti i lati e tagliate delle fettine di circa 1/1,5 centimetri. Infornate i ventagli di pasta sfoglia in forno statico preriscaldato a 180° per circa 8/10 minuti. Passato questo tempo girateli e cuoceteli per altri 3-4 minuti (controllate la cottura perché coloriranno in fretta). Servite i ventagli di sfoglia dopo averli fatti raffreddare completamente.