元高級ホテル料理人が教える、最高峰エビチリの作り方!! скачать в хорошем качестве

元高級ホテル料理人が教える、最高峰エビチリの作り方!!

皆さんどうもこんばんみ🐟✨ Mr.慶應です。 今回は魚介系YouTuberが作る、魚介料理のエビチリを教えちゃいまトゥ！！ トゥっても簡単なのに、さぁあああいこうにトゥくれるので ぜひトゥくってみてくだトゥワイン🍷✨ p.s.手がさみいのでタイピングやめさせていただきます。 #エビチリ #エビ料理 #私立エビ寿中学 ————————— 「材料」２人前 ・エビ(殻付き) 14尾 ・生姜 15g ・ニンニク 15g ・長ネギ1/3 ・塩胡椒 適量 [チリソース] ・鶏ガラスープ 水150cc 鶏ガラ粉末 小1 ・ケチャップ 大5 ・砂糖 小４ ・豆板醤 小１ ・ごま油 大1 ・水溶き片栗粉　水 小2 片栗粉 小１ 「作り方」 1.エビの殻をむき、背に浅く切り込みをいれ背腸をとり水で洗いながす。 ペーパーで水気をとり、塩胡椒で下味をつけたら片栗粉をまぶす。 2.生姜、ニンニクをみじん切り。長ネギは粗みじん切りにする。 3.フライパンにオイルを入れ中火でエビを炒める。 片面1分程度焼き、両面色が変わって丸まったらバットにあげる。 4.再度オイルを継ぎ足し、ニンニク生姜を弱火で色づくまで炒める。 豆板醤を加え油が赤くなり香りが立つまで30秒程度炒める。 5.鶏ガラスープ、ケチャップ、砂糖を加え、エビを戻し、長ネギ、ごま油を加えたら、 中火でフライパンを揺すりながらソースを煮立たせる。(30秒〜60秒) 6.長ネギに火が入りソースが軽く煮詰まったら、 水溶き片栗粉を回し入れとろみがつき、 トゥてきなエビチリなったら完成どうぁあああああ🐟✨ ————————— 0:00 オープニング 0:24 食材紹介 0:46 エビの掃除 1:03 ツナボポイントゥ1 1:26 エビ火入れ 1:48 チリソース作り 2:23 完成 2:31 実食 3:05 エンディング 3:28 レシピ/イラスト公開 メンバーシップ "ずっとツナ友" はこちらから☟ 【https://bit.ly/3zhPVoh 】 ————————— 「ツナボーイのオヌヌメ調理器具」 KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 18cm https://amzn.to/3jIekMo KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 25cm https://amzn.to/2XebGqg ツナボ愛用シリコン製のゴムベラ https://amzn.to/3CqySle Misono(ミソノ) 440 ペティーナイフ No.833/15cm https://amzn.to/3lNiANf Misono(ミソノ) モリブデン鋼 筋引サーモン No.528/24cm https://amzn.to/3fK2Gzl Misono(ミソノ) 440 牛刀 No.813/24cm https://amzn.to/3fPzGGB snowpeak まな板L https://amzn.to/2VEU6uS ソト(SOTO) フィールドチャッカー ST-Y450 https://amzn.to/3jEt3Ih ツヴィリング ターナー https://amzn.to/3lOlLEs ツヴィリング ツイン キュイジーヌ チーズグレーター https://amzn.to/2VF0en8 ツヴィリング ピコソースパン https://amzn.to/3s0nAz9 ツヴィリング ジューサー https://amzn.to/3s6J7Gp グリル板 [ プロ仕様 ] https://amzn.to/3jHlT62 「ダンボール男のお皿」 KINTO ALFRESCO プレート 190mm https://amzn.to/3AwM5r1 KINTO NORI ボウル 120mm ブルーグレー https://amzn.to/3CzZAI4 KINTO NORI ボウル 165mm ブルーグレー https://amzn.to/3lOo8Hi KINTO FOG プレート 200mm アッシュホワイト https://amzn.to/3xADxgS KINTO ダブルウォール アイスティーグラス 350ml https://amzn.to/3Ax7AId KINTO GLOW パスタプレート 240mm ライトブルー https://amzn.to/3lRzyKu narumi ワイドステッププレート 27cm https://amzn.to/2VJmZWV TAMAKI プレート エッジライン グレー 23cm https://amzn.to/3ixdQcx ※Amazonアソシエイトリンクを使用しております ------------------------------------------------------------------------------- 【ツナボーイのLINEスタンプ販売中】 https://line.me/S/sticker/16318433 【イラスト募集】 私のインスタグラム でイラストを募集してまトゥ！ お名前又は、ニックネームを添えてメッセージお願いしまトゥ！ 少しでもニヤケたら、ネルチャン登録お願いしまトゥ🐟 https://www.youtube.com/channel/UCD-8... インスタグラマラスもやってます！遊びに来てください🕺   / tunabooy