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요리로 세계를 잇다 / KBS대전 20251216 방송

단순한 요리 교육이 아닌, 영어로 진행되는 커리큘럼 아래 세계 각국의 조리법과 서비스 기술을 배우는 우송대 글로벌조리학부. 최근 진행된 프랑스 다이닝 실습은 실제 현장과 비슷한 환경에서 학생들이 레스토랑을 운영하며 요리 기획부터 고객 서비스까지 배울 수 있는 수업이라는데... 글로벌한 세계의 무대로 나아가는 우송대 글로벌조리학과의 이야기를 들어본다. #대전 #우송대 #글로벌조리학부 #입시 #꿈 #요리사 #셰프 #다이닝 #실습 #인턴십 #해외 #레스토랑 #글로벌 #대전KBS #충청은오늘 Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지 KBS대전 http://daejeon.kbs.co.kr/ KBS대.세.남 뉴스 / @kbs2094 KBS대.세.남 c&d / @kbsculturedocumentary2173 ㅊㅊ스튜디오 / @kbsentertainmentmusic9024

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