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Recette de Verrines Sucrées au Melon

● Aujourd’hui je vous propose une recette de verrines au melon : composées d’une brunoise de melons, d’une mousse au melon et d’un coulis de melon, elles sont parfaites pour un dessert estival, léger et fruité 😉 ● Ingrédients pour la recette (pour 7 verrines) : 1.300kg de melon charentais sucré 5 feuilles de gélatine (10g) 40g de sucre glace 50g de mascarpone 200g de crème liquide entière (35%) 1 gousse de vanille Quelques feuilles de menthe pour la décoration Quelques biscuits spéculoos concassés 230g de brunoise de melon pour le fond des verrines ● Matériel/Ingrédients : Gousses de vanille : https://www.davidvanille.com/fr/gouss...  CODE PROMO : BENEFICIEZ DE -10% SUR LE SITE DAVIDVANILLE.COM AVEC MON CODE « JUSTINCOOKING » (Collaboration commerciale – lien affilié) ● Je vous souhaite un bon appétit ! ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit ! ● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette ! ● Mes réseaux sociaux : Facebook :   / justincookingrecettes   Instagram :   / justincooking   ● A bientôt ! ♡