ENROLADINHO DE SALSICHA - Receita prática e muito fácil скачать в хорошем качестве

ENROLADINHO DE SALSICHA - Receita prática e muito fácil

🌟 Seja membro do canal e ganhe benefícios:    / @amopaocaseiro   ► Planilha para calcular ingredientes de acordo com peso e quantidade: https://amopaocaseiro.com.br/receita/... 🖐️ Receita que ensina a SOVAR A MASSA NA BATEDEIRA:    • SHOKUPAN (Pão Hokkaido) - Receita de pão d...   Uma receita prática que é sucesso entre as crianças: Enroladinho de Salsicha. Vamos fazer a massa, aprender a modelar e assar esses pães divertidos e deliciosos. 📝 INGREDIENTES ESPONJA 40 g (⅓ xícara) de farinha de trigo 3 g (¾ colher de sopa) de fermento biológico seco instantâneo ou 9 g de fermento biológico fresco 40 g (¼ xícara) de água MASSA 220 g (1¾ xícaras) de farinha de trigo 5 g (¼ colher de sopa) de sal 10 g (¾ colher de sopa) de açúcar Esponja (ver acima) 1 ovo 65 a 75 g (¼ xícara) de leite integral 40 g (2¾ colheres de sopa) de manteiga sem sal RECHEIO 8 salsichas de 12 cm / 50 g COBERTURA 1 ovo Água Uma pitada de sal 🔢 RENDIMENTO: 8 enroladinhos com 60 g de massa ⏰ TEMPO: 30 min (manuseio) / 4 a 5 horas (total) 🔖 CAPÍTULOS 00:00 Introdução 00:54 Pré-fermento (Esponja) 01:41 Mistura dos ingredientes 02:07 Sova 05:53 Primeira fermentação 06:44 Divisão e modelagem 08:30 Segunda fermentação 08:43 Forneamento 09:14 Pão assado 🥖 ACOMPANHE O AMO PÃO CASEIRO Instagram:   / amopaocaseiro   Facebook:   / amopaocaseirocombr   Site: https://amopaocaseiro.com.br E-mail: contato@amopaocaseiro.com.br 👤 SOBRE O ADRIANO https://amopaocaseiro.com.br/sobre/ 🎓 CURSOS ONLINE DE PÃO, PIZZA E PANETONE https://amopaocaseiro.com.br/cursos/ 🛍️ VISITE A NOSSA LOJA ONLINE https://amopaocaseiro.com.br/loja/