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Easy Falafel Recipe | Step-by-Step Guide

FALAFEL Oggi ti portiamo in Medio Oriente! Nick ci ha preparato il finger food più amato al mondo: falafel di ceci con salsa yogurt! 🔥 Se anche a te piace viaggiare attraverso sapori e profumi, non puoi non provarli! 😎 🕐Tempo di preparazione: 30 minuti 🕐Tempo di riposo: 12 ore di ammollo dei ceci 🕐Tempo di cottura: 20 minuti 😊Difficoltà: Facile 🍽Dosi: Per 40 falafel 🤑Costo: Basso Ingredienti: Ceci secchi, 320 g; Cipolla, 1; Coriandolo fresco, 20 g; Prezzemolo, 20 g; Aglio, 4 spicchi; Coriandolo secco, 1 cucchiaino; Cumino in polvere, 1 cucchiaino; Bicarbonato, ½ cucchiaino; Sale, q.b. ; Olio di semi (per friggere), q.b. Per la salsa yogurt: Yogurt greco, 200 g; Menta, q.b. ; Limone (succo), q.b. ; Olio, q.b. ; Sale, q.b. ; Pepe, q.b. Consigli: Puoi sostituire il bicarbonato con il lievito in polvere. Puoi preparare i falafel di fave o di piselli oppure aggiungere all’impasto altre verdure tagliate finemente a mano. Subscribe now:    / @chefincamicia   #falafelrecipe, #vegetarianfood, #middleeasterncuisine, #homemadefalafel, #easycooking