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알배추물김치 10배 맛있게 담는법, 톡쏘는 시원한 천연사이다 알배추 물김치 비법

알배추물김치는 정말 맛있어 [재료] 알배추 2개 (1.4kg, 손질 후 1.3kg), 실파 7개 (56g, 쪽파 가능), 홍고추 1~2개 절이기 : 굵은소금 2/3컵 (100g) 김치국물 : 물 1.25L, 매실액 6스푼 (60g), 굵은소금 2스푼 (28g), 믹서기에 간 것 믹서기에 간 것 : 무 한토막 (200g), 양파 1/2개 (100g), 마늘 6개 (50g), 생강 한쪽 (16g), 풀국 풀국 : 밀가루 1스푼 (16g), 물 300ml 김치국물에 물 1.25L는 면보 거를때 350ml, 추가 900ml를 합한 양이에요 만들고 다음날 아침 간을 보고 싱겁다면, 국물을 그릇에 조금 퍼서 넣을 만큼의 소금을 넣고 풀어준후 용기에 부어주시면 되세요 실온에서 맛을 들인 후 냉장고에 넣으세요. 냉장 보관중인 김치를 다시 맛을 들이기위해 실온에 꺼내지 마세요.

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