Юлія Мендель: про знаймоство з чоловіком, майбутніх дітей та брауні скачать в хорошем качестве

Юлія Мендель: про знаймоство з чоловіком, майбутніх дітей та брауні

Журналістка Юлія Мендель не тільки вміє задавати питання і відповідати на них, писати книжки про політичне життя країни і бути прес-секретарем Президента, а ще й вміє готувати і кохати! Ми поговорили з Юлею про особисте - коханого чоловіка Павла Кухту та нещодавнє весілля. А також звичайно готували смачні брауні, які вас не залишать байдужими! Інгредієнти: шоколад темний 180 г олія вершкове 180 г яйця 3 шт. борошно 75 г цукор 250 г сіль 1/4 ч. Ложки Вершкове масло та шоколад потрібно розтопити, для цього шоколад ламаємо шматочками і кладемо його разом з маслом у ємність, ставимо на водяну баню. Інгредієнти мають повністю змішатися. Яйця миємо, щоб бруд зі шкаралупи не потрапив у тісто, і додаємо в ємність для збивання. Туди ж додаємо цукор та сіль. Перемішуємо яйця з сіллю та цукром до однорідного стану та повного розчинення цукру та солі. Додаємо до яєчної маси охолоджену шоколадно-масляну суміш, перемішуємо. Просіюємо туди борошно і знову перемішуємо до однорідності. Форму для випікання застилаємо пергаментом і виливаємо в неї тісто. В мене була форма 24х24 см. Ставимо форму в розігріту до 175°С духовку на 30-35 хвилин. Серединка не має бути сильно пропеченою, тож перевіряйте шпажкою готовність брауні. Після приготування – дати охолонути і можна їсти! Смачного! Юлія Мендель в instagram:   / iuliia_mendel   Режисер: Маріанна Пещанська https://www.facebook.com/profile.php?... Підтримати проект фінансово: 4441114457080446 Реклама і пропозиції: sineokaya.i.eda@gmail.com