Habos ribizlis pite (Szécsi Szilvi) скачать в хорошем качестве

Habos ribizlis pite (Szécsi Szilvi)

Damjan Pejcinoski - Moscow Nights    / @damjanpejcinoski   Habos ribizlis pite/hozzávalók/ingredients tészta: 80 g hideg vaj 150 g liszt 50 g porcukor 20 g darált mandula vagy dió vagy pirított törökmogyoró 1 csomag vaníliás cukor (12 g) 1 tojássárgája ribizlis töltelék: 20 g darált mandula 300 g ribizli 20 g étkezési keményítő 40 g kristálycukor tetejére: 3 db tojásfehérje 80 g cukor csipet só szóráshoz porcukor Red currant cake with baked egg foam/ingredients dough: 80 g cold butter 150 g flour 50 g powdered sugar 20 g ground almonds or walnuts or toasted hazelnuts 1 packet of vanilla sugar (12 g) 1 egg yolk red currant filling: 20 g ground almonds or walnuts or toasted hazelnuts 300 g red currants 20 g edible starch 40 g caster sugar to the top: 3 egg whites 80 g caster sugar pinch of salt sprinkle with powdered sugar