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Hier mal wieder ein Abonnentenrezept. Ich habe es ausprobiert und fand es sehr lecker. Auch von der Familie gab es 👍🏼😋.. na dann, was will man mehr. ❤ Wollt Ihr nichts mehr verpassen? Kanal KOSTENLOS abonnieren und 🔔aktivieren. ❤ Du möchtest ALLE Vorteile des Kanals nutzen und mehr als nur die 3 Videos pro Woche? Dann schau dir ganz unverbindlich den Mitgliederbereich an. 👍🏼 Dieses Video enthält Werbung durch Markennennung und Empfehlung. Rezept für Thermomix® TM6,TM5, TM31: 300 g Vollmilch 1 TL Zucker 1/2 Würfel Hefe 200 g Walnüsse 500 g Weizenmehl 550er 1 gehäufter TL Salz 25 g Öl 300 g Vollmilch, 1 TL Zucker, 1/2 Würfel Hefe und 200 g Walnüsse in den Mixtopf geben. 4 Minuten / 37°C / Linkslauf - Stufe 2 20 Minuten im geschlossenen Topf ruhen lassen. 500 g Weizenmehl 550er, 1 gehäufter TL Salz und 25 g Öl zugeben. Mein Tipp: Soll das Brot länger frisch bleiben: 10 g Apfelfasern (siehe Empfehlungsliste weiter unten) und 40 g Wasser zusätzlich zugeben. 4 Minuten / Teigstufe 20 Minuten im geschlossenen Topf ruhen lassen. Nach der Gehzeit den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche 2-3 mal ziehen und falten. Anschließend rund schleifen und in eine ovale Form bringen. Einen Römertopf mit Backtrennmittel einpinseln und den Brotteig einsetzen, mit Mehl bestäuben und mehrfach einschneiden. Deckel aufsetzen, in den KALTEN Backofen stellen und weitere 20 Minuten gehen lassen. Jetzt gibt es 2 Möglichkeiten: Entweder 190 °C Umluft auf der 2. Schiene von unten ODER 210°C Ober-/Unterhitze auf der untersten Schiene Nach 50 Minuten Backzeit den Deckel absetzen und ca. 10 Minuten fertig backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Originalrezept: Susanne Rosendahl MEINE EMPFEHLUNGEN: Römertopf: https://amzn.to/3nCsL6I Apfelfasern (unbezahlte Werbung): https://www.wagnermuehle.shop/p/apfel... Backunterlage: https://amzn.to/3mrGrR3 Spatel-Set: https://amzn.to/4aTzTDf Messlöffel: https://amzn.to/3cOyD8Q Edelstahlschüsseln antirutsch: https://amzn.to/3bQbnt6 Edelstahlschüsseln - Größe frei wählbar: https://amzn.to/3SgX1Fc Vorratsboxen für Mehl: https://amzn.to/3y6GtWy Vorratsbehälter - Set: https://amzn.to/3QCrUDl Vorratsbehälter - Größe frei wählbar: https://amzn.to/3KFzedz MEIN TM - ZUBEHÖR: Dampfumleiter: https://amzn.to/3sailkK Edelstahlsieb / Abgießhilfe: https://amzn.to/37vBaVz Dampfgar-Kamin für Varoma: https://amzn.to/3lKVZPA Deckelhalter: https://amzn.to/3CMcHIC Displayschutzfolie für Thermomix TM5: https://amzn.to/3uEdxjS Displayschutzfolie für Thermomix TM6: https://amzn.to/3ciEAKT FlexiSpatel®: https://amzn.to/49kMddY Gleitbrett: https://amzn.to/3slhpFs Dampfentsafter: https://amzn.to/2VExWso Messerersatz - WunderCap® - tm5: https://amzn.to/3a2crq3 Messerersatz - WunderCap® - tm6: https://amzn.to/3cgmzwS Mixtopf-Verkleinerer: https://amzn.to/3HRXMMQ Mixtopf-Spülbürste: https://amzn.to/3DoQf69 Peeler: https://amzn.to/3rXzvjm Salatschleuder: https://amzn.to/36aqElM Saftpresse: https://amzn.to/3jcrp4x Silikon-Deckel: https://amzn.to/31foivX Spritzschutz-Sieb für TM6 TM5 TM31: https://amzn.to/3deYfdS Spüleinsatz für Messer: https://amzn.to/3seZjqc Teigschraube: https://amzn.to/3KC7Qgg ► Info ◄ = Affiliatelink - Werden Käufe über diese Links getätigt, erhält der Linkersteller eine Provision von Amazon. Für euch ( dich ) entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten. ❤ Über ein LIKE würde ich mich sehr freuen ❤ / 3465617436830405 ❤ / claudias.kuechenexpress ❤ Musik: Let's have a good day - GEMAfreie Musik von https://audiohub.de