RECETA DELICIOSO PASTEL DE VERDURAS DE LA ABUELA MARITXU - GUILLE RODRIGUEZ скачать в хорошем качестве

RECETA DELICIOSO PASTEL DE VERDURAS DE LA ABUELA MARITXU - GUILLE RODRIGUEZ

Receta de la entrañable abuela y cocinera Maritxu, una señora de las que ya no se encuentran, defensora de la Cocina Tradicional y de sus Tradiciones. VIDEO RECETA de un DELICIOSO Y CREMOSO PASTEL DE PUERROS, explicada paso a paso y con su historia correspondiente. PASTEL DE PUERROS DE LA ABUELA MARITXU (La Receta) INGREDIENTES 200 gr. Blanco de Puerro 1/2 Litro Nata Fresca (Crema de Leche) 18-22 % Materia Grasa 1 Unid Lámina de Hojaldre 30 cm diámetro 150 gr. Mantequilla sin Sal c/s Sal c/s Pimienta Blanca c/s Harina (para estirar el Hojaldre) ELABORACIÓN Limpiar y cortar el Blanco de Puerro Pochar a fuego suave durante media hora hasta que éste tierno y transparente con abundante Mantequilla Enharinar un poco la mesa y estirar un poco la lámina de Hojaldre Forrar una Tartera con el Hojaldre, pinchar el fondo con un tenedor y hornear , con peso encima durante 10 minutos a 200 ºC Mezclar la Nata con los #Puerros Pochados y Sazonar con Sal y pimienta Blanca al gusto Introducir en el Molde y hornear durante una hora a 150 ºC Dejar reposar unos minutos o toda la noche Servir el #Pastel templado y calentar si fuera necesario Acompañar con Ensalada Verde aliñada si te gusta MÚSICA Biblioteca de YouTube Video incluido en la Sección ENTRANTES Y APERITIVOS:    • APERITIVOS Y ENTRANTES   Suscríbete a mi Canal #guillerodriguez para ver más Videos y activa la campanita para recibir una notificación cada vez que suba un NUEVO VIDEO SUSCRÍBETE AQUÍ AL CANAL DE YOUTUBE https://www.youtube.com/user/depintxo... Comenta el Video, dale al like y Compártelo con tus amigos y personas interesadas en Gastronomía. Visita mi WEB DE GASTRONOMÍA pilpileando.com donde encontrarás un DICCIONARIO CULINARIO AUDIO VISUAL, con las últimas tendencias y novedades en el mundo de la cocina además de Video Recetas Didácticas de todo tipo. https://pilpileando.com/diccionario-c... SÍGUEME EN LAS REDES: FACEBOOK   / pilpileandoconguille   TWITER   / pilpileandocom   INSTAGRAM   / pilpileando_con_guille