Hovězí 🐂 pastrami - RECEPT na gril podle скачать в хорошем качестве

Hovězí 🐂 pastrami - RECEPT na gril podle

Hovězí pastrami jsem v tomto video receptu připravil podle kuchařky Project Smoke od ‪@stevenraichlenofficial‬ Hovězí pastrami je klasické americké delikatesní maso inspirované židovskou kuchyní. Pastrami je původně konzervované maso, často z hovězího hrudí (brisketu), které je nejprve naložené, pak grilované při nízké teplotě a nakonec často napařované, což změkčí jeho strukturu (to je typické u delikatesního pastrami na židovských sendvičích v New Yorku). Doporučuji sledovat světoznámý podnik na pastrami a corned beef z New Yorku ‪@katzsdelicatessen9433‬ . Na pastrami je ideální peletový gril, keramický gril, např. Big Green Egg, nebo Weber Smokey Mountain na dřevěné uhlí a brikety, jako v našem grilovacím video receptu. Kapitoly: 00:00 Úvod 00:50 Příprava a naložení masa 04:10 Příprava kořenící směsi 06:50 Grilování 10:50 Porcování a servírování 👉 https://www.grilovani.cz/thermapen-on... 👉 https://www.grilovani.cz/weber-smokey... 👉 https://www.grilovani.cz/steven-raich... 👀 Můžete nás sledovat také na: ➡️ https://www.grilovani.cz/ ➡️   / grilovanicz   ➡️   / grilovani.cz   👉🏼 Odběr kanálu    / grilovani   👉🏼 Recepty na grilování https://www.grilovani.cz/recepty/ 👉🏼 Gril poradna https://www.grilovani.cz/poradna/ 👉🏼 Něco o nás https://www.grilovani.cz/o-nas/ #grilovani_cz #grilovani #grilled #pastrami #pastramibrisket