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Faire du Penicillium Roqueforti MAISON pour fromage bleu

IL EST TEMPS pour nous de désirer autre chose ! On adore le fromage, la tome bleue de vache précisément, et on a voulu apprendre à en faire nous-mêmes. Mais pour aller au bout de la démarche, on a même appris à faire du Pénicillium roqueforti, le champignon qui permet d'obtenir le gout, la couleur et l'odeur du fromage bleu. Faire soi-même, c'est bien souvent la garantie de consommer un produit plus sain (contrôle des matières premières utilisées) et surtout moins cher. Acheter son lait chez le fermier du village, un peu d'huile de coude et c'est parti ! #fromage #maison #diy #faitmaison #vache #autonome #autonomiealimentaire #nature #foodlover #rural #roquefort Devenir de plus en plus autonome et fonctionner en circuit court ! ------------------------------ NOUS SUIVRE : Instagram :   / il_est.temps   Facebook :   / ilesttemps.officiel   NOUS CONTACTER : [email protected]