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Pão Bisnaguinha !!! O pão fofinho que você estava esperando !!!

E vamos para o Pão Fofinho da Padaria !!!! A Bisnaguinha é uma receita muito simples, que merece respeito. Aproveite a oportunidade para ter pães próprios para os seus lanches !!! Ah !!! Esta modelagem é a mesma para o Pão de Hot Dog.. O que muda é a quantidade de massa... Vamos juntos !!! RECEITA PÃO BISNAGUINHA CHEF MANCUZO INGREDIENTES ISCA DO FERMENTO NATURAL Fermento Natural 50 g Água 25 ml Farinha de Trigo 25 g MASSA Farinha de Trigo 300 g 100% Fermento Seco 5 g 1,5% Açúcar 30 g 10% Ovo 1 unidade 16% Isca do Fermento Natural 100 g 30% Leite Integral 150 ml 50% Manteiga 45 g 15% Sal 6 g 2% MODO DE PREPARO ESTÁ NO VÍDEO !!! APROVEITE !!! CHEF MANCUZO 🥐 INSTAGRAM - @chefmancuzo 🥐 EMAIL [email protected] EMPÓRIO NELORE DE OURO RUA CYRO BUENO, 114 JARDIM MORUMBI CEP 19060 560 PRESIDENTE PRUDENTE SP FARINHA ORGÂNICA GEBANA @GECAFARINHAGEBANA (INSTAGRAM) #paobisnaguinha #bisnaguinha #paocaseiro #serfelizfazendopao

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