VERDENS BEDSTE TOMATSAUCE! Sauce tomate er en af de klassiske modersaucer. Holm viser dig hvordan! скачать в хорошем качестве

VERDENS BEDSTE TOMATSAUCE! Sauce tomate er en af de klassiske modersaucer. Holm viser dig hvordan!

Tomatsaucen er en lækkerbisken, som du sagtens kan lave selv. Her viser Claus Holm dig hvordan du får succes i køkkenet med din egen sauce tomate. Det er ikke svært, det kræver kun få råvarer og lidt koncentration, så er den hjemme! Her kan du lære at lave to lækre udgaver af den klassiske tomatsovs. Tv-kokken Claus Holm er i køkkenet og hjælper dig med at lave verdens bedste hjemmelavede saucer. Her laver vi både essens og sovs fra bunden. Du lærer tricks, der gør din sovs perfekt og samtidig hvordan du gør den til helt din egen. Sauceskolen består af en række videoer, som du finder her: Introduktion til modersaucerne:    • Modersaucerne - sådan bruger du dem! Kom i...   Fond:    • VERDENS BEDSTE FOND! Sådan laver du en læk...   Lys roux:    • LYS ROUX! Sådan laver du den klassiske jæv...   Mørk roux:    • MØRK ROUX! Sådan laver du den klassiske jæ...   Sauce espagnol (brun sovs):    • VERDENS BEDSTE SAUCE ESPAGNOL! Lav selv de...   Bearnaise:    • Видео   Hollandaise:    • VERDENS BEDSTE HOLLANDAISE! Lav din egen p...   Bechamel:    • VERDENS BEDSTE BECHAMEL! Gå i køkkenet med...   Verdens bedste rødvinssauce:    • VERDENS BEDSTE RØDVINSSAUCE! Tv-kokken Cla...   Flere link kommer på efterhånden som vi udvider sauceskolen. #kokkeskole #sauceskole #clausholm