Gần 3 tháng để có mâm cơm ngon từ bắp cải: bắp cải cuộn thịt, nộm bắp cải và bắp cải xào скачать в хорошем качестве

Gần 3 tháng để có mâm cơm ngon từ bắp cải: bắp cải cuộn thịt, nộm bắp cải và bắp cải xào

Ba tháng trước, những cây bắp cải nhỏ được trồng xuống mảnh vườn sau nhà, khi đất còn ẩm mùi mưa và nắng vẫn còn gắt. Mỗi ngày là một lần tưới nước, nhổ cỏ, nhìn từng chiếc lá lớn dần, mở ra rồi ôm lấy nhau, chậm rãi cuộn thành bắp. Không vội vàng, không thúc ép, chỉ là chờ đợi và chăm bẵm như cách người ta vẫn nuôi dưỡng một bữa cơm nhà. Hôm nay, bắp cải đã đến ngày thu hoạch. Những bắp cải xanh mướt, chắc tay được cắt xuống, mang về gian bếp quen thuộc. Từ đó, mình nấu những món ăn rất đỗi bình dị: canh bắp cải cuộn thịt băm nóng hổi, bắp cải xào cà chua, nộm bắp cải chua ngọt mát lành. Không phải món ngon cầu kỳ, mà là hương vị của mùa, của đất, của công sức suốt ba tháng trời. Video này là hành trình từ mảnh vườn đến mâm cơm, từ gieo trồng đến gặt hái. Một nhịp sống chậm, nơi việc nấu ăn không chỉ để no bụng, mà còn để giữ lại những điều rất cũ, rất quen, và rất bình yên. Three months ago, small cabbage seedlings were planted in the backyard garden, when the soil was still damp from the rain and the sun was still gentle. Day after day, they were watered, weeded, and quietly cared for. The leaves slowly grew, wrapped around one another, forming full cabbage heads without rushing, just waiting. Today is harvest day. Firm, green cabbages are picked and brought into the familiar kitchen. From them, I prepare simple home-style dishes: warm cabbage rolls soup with minced meat, stir-fried cabbage with tomatoes, and a refreshing sweet-and-sour cabbage salad. These are not elaborate dishes, but meals shaped by time, patience, and the hands that grew them. This video captures the journey from garden to table - from planting to harvesting. A slower way of living, where cooking is not just about eating, but about preserving memories, simplicity, and a sense of calm. #bepxuavinha #vietnam #hanoi #monanvietnam #bavi #베트남음식 #베트남 #고향의음식 #vietnamfood