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Unter dem Thema „Ernährungsarmut in Deutschland – sehen, verstehen, begegnen“ eröffnete Eva Bell, Leiterin der Abteilung 2 des BMEL, das 7. BZfE-Forum in Bonn. Eva Bell ist seit März 2022 Leiterin der Abteilung 2 „Gesundheitlicher Verbraucherschutz, Ernährung“ im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Die Diplom Ökotrophologin war von 1989 bis 2003 in Beratungsstellen und Projekten für die Verbraucherzentralen Rheinland-Pfalz, Thüringen sowie Nordrhein-Westphalen aktiv und bis 2012 als wissenschaftliche Referentin der Bundesfraktion Bündnis 90/Die Grünen im Arbeitskreis „Umwelt, Verkehr und Verbraucherschutz“ tätig. Von 2012 bis 2016 war Frau Bell geschäftsführende Vorständin der Verbraucherzentrale Berlin e.V. Im Jahr 2017 wurde sie Präsidentin der Landesanstalt für Umwelt Baden-Württemberg. Die BZfE-Foren bringen Ernährungsfachkräfte aus Wissenschaft und Praxis sowie Vertreterinnen und Vertreter von Institutionen und Verbänden zusammen. Sie bieten eine bunte Mischung aus Fachvorträgen und Best-Practice-Beispielen zu einem jeweils aktuellen Ernährungs- und Kommunikationsthema. Es gibt ausreichend Zeit für fachlichen Austausch, Begegnungen und Netzwerken. Damit ist das jährliche BZfE-Forum eine wichtige Konstante im Tagungsjahr, das stets mehrere hundert Menschen anzieht. Weitere Informationen zum 7. BZfE-Forum vom 31.8.2023: https://www.bzfe.de/ernaehrung/ernaeh... https://www.bzfe.de/ernaehrung-im-fok...