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In diesem Video zeige ich dir, wie man eine authentische Spaghetti Carbonara nach italienischem Originalrezept zubereitet – natürlich ohne Sahne! Alles, was du dafür brauchst, sind wenige, aber hochwertige Zutaten: Guanciale 🥓 (italienischer Speck aus der Schweinebacke) Spaghetti 🍝 Eigelb 🥚 Parmesan & Pecorino 🧀 Salz & frisch gemahlener Pfeffer 🌿 Schritt für Schritt bereite ich mit dir dieses cremige Pastagericht zu, das ganz ohne Sahne auskommt – so wie es in Rom traditionell gemacht wird. 👉 Wenn dir das Video gefällt, lass gerne ein Like da und abonniere meinen Kanal für mehr echte italienische Rezepte! #spaghetticarbonara #carbonara #pastalover #italianfood #originalcarbonara #ohnesahne #authenticitalianfood #guanciale #pecorino #parmesan #pastarecipe #italianrecipe #foodie #easyrecipes #kochenmachtspaß