뭐!! 입맛이 없다구요!? 그래서 왔습니다!! 무짠지 무침 - 집쿡 скачать в хорошем качестве

뭐!! 입맛이 없다구요!? 그래서 왔습니다!! 무짠지 무침 - 집쿡

#집쿡 #집밥 #레시피 집쿡 레시피 – 무짠지 무침 [준비재료] *주재료 무짠지(중) - 1개(약700~800g) 물기 짠 후 : 쌀엿 3큰술 *양념장 재료 고춧가루 – 1.5큰술 매실청 - 2큰술 설탕 - 1큰술 다진파 - 2큰술 다진마늘 - 1큰술 참기름 - 2큰술 깨소금 - 2큰술 참치액젓 - 2작은술 [ 만드는 법 ] ① 무짠지는 길게 반으로 자른 후 4등분 하여 얇게 어슷썰기 한후 찬물에 3번정도 바락바락 주물러 씻어준다음 다시 찬물에 약 30-40분 정도 담가 짠기를 뺀다. ② 짠기 뺀 무 짠지를 쌀엿에 20분정도 둔 후 물기를 꼭 짠다. 짠기 뺀 무 짠지를 먹어본 후 짠맛이 남아있으면 10분정도 더 둔다. ③ 물기를 꼭 짠 무 짠지에 고춧가루를 먼저 넣어 물을 들인 후 나머지 양념을 넣어 조물조물 무쳐 그릇에 담아낸다. 기호에 따라 당도 조절 -------------------------------------------------------- 00:00 - 오프닝&메뉴소개 00:22 - 재료소개 00:40 – 재료손질 03:52 – 양념장 만들기 05:54 - 조리 09:08 - 완성&끝인사 -------------------------------------------------------- #요리연구가​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스​​​​​​​​​​​ #집밥 #쉬운요리​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​ #엄마손​​​​​​​​​​​ #요알못​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​ #무짠지 #무침 #입맛 #돌아와