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SALPICÃO VEGETARIANO

No episódio de hoje a nutricionista Simone Bach ensina como preparar uma salpicão vegetariano à base de grão de bico que fica uma delícia e é um ótimo acompanhamento para os pratos típicos do natal. ♦ Ingredientes: 1 xícara de grão de bico 1/2 cebola média 4 a 5 folhas de repolho roxo 2 cenouras pequenas 1 maça suco de 1/2 limão 1/2 xícara uva passa branca 1/2 xícara amêndoas 5 colheres sopa de maionese de abacate (ou cream cheese de kefir) sal e azeite de oliva a gosto alho poró (opcional) ♦ Inscreva-se no canal para receber mais RECEITAS E DICAS DE ARMAZENAMENTO: http://bit.ly/1HjARan ♦ Cozinha Bach nas redes sociais: INSTAGRAM: @cozinhabachoficial FACEBOOK:   / cozinhabach   ♦ Para contatos comerciais e contato nutricionista Simone Bach (atua em Porto Alegre): [email protected] .................................................................... Apresentação Simone Bach Direção e edição Thais Brandão Música "Blues Infusion" (Quincas Moreira)