Лимонный КЕКС с маком 🍋 Самый ароматный и влажный. Простой рецепт! скачать в хорошем качестве

Лимонный КЕКС с маком 🍋 Самый ароматный и влажный. Простой рецепт!

Сегодня готовим невероятно ароматный влажный лимонный кекс с маком 🍋 Он получается очень мягким, нежным и насыщенным вкусом лимона. Секрет этого кекса — большое количество лимонной цедры, которую мы растираем с сахаром. Благодаря этому аромат получается просто потрясающий. А мак и лёгкая лимонная пропитка делают кекс ещё более сочным и интересным по вкусу. Этот кекс отлично подойдёт к чаю или кофе и остаётся вкусным даже на следующий день. 👩🏻‍🍳 Ингредиенты (форма 22–24 см) Тесто: ✔️170 г сливочного масла 82% ✔️40 г растительного масла без запаха ✔️220 г сахара ✔️цедра 3 лимонов ✔️4 яйца (комнатной температуры) ✔️260 г муки ✔️30 г кукурузного крахмала ✔️2 ч. л. разрыхлителя ✔️1/2 ч. л. соли ✔️25 г мака ✔️120 г густого йогурта или сметаны 20% ✔️60 мл свежего лимонного сока 🍋 Лимонная сиропная пропитка ✔️80 мл лимонного сока ✔️60 г сахара 🔔Прогреть до растворения сахара. ✨ Глазурь ✔️180 г сахарной пудры ✔️20–30 мл лимонного сока ✔️1 ч. л. глюкозного сиропа или мёда Смешать до густоты текучей сметаны. Полить полностью остывший кекс. 🔥 Выпекание ✔️170°C ✔️50–65 минут После духовки дать постоять 10 минут и вынуть из формы. ✔️ Не открывать духовку первые 40 минут ✔️ На следующий день вкус становится ещё насыщеннее ❤️ Поддержать канал можно кнопкой «Спасибо» под видео 🔔 Не забудьте подписаться на канал и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты! ❤️ Ставьте лайки, делитесь видео с друзьями и оставляйте комментарии ниже - я буду рада вашим отзывам и предложениям! #кекс #лимонныйкекс #рецепткекса #выпечка #кчаю #тесто