Matlåda Recept #8 | Lax med Teriyakisås! скачать в хорошем качестве

Matlåda Recept #8 | Lax med Teriyakisås!

Här på "Matlåda Recept" gör vi enkla och snabba matlådor som passar alla hem. Det här är sjette avsnittet men mer matlåda recept kommer komma såklart! Tipsa gärna om vilken typ av matlåda ni vill att jag ska göra! Nu gör Vi lax teriyaki! RECEPT LÄNGRE NER! Lax teriyaki är en populär japansk-inspirerad rätt där laxfiléer marinerade i teriyakisås, en söt och saltig sås med smak av soja, socker, ingefära och vitlök, sedan grillas eller steks till perfektion. Den resulterande rätten är saftig, smakrik och har en härlig balans mellan sötma och sälta. Serveras ofta med ris och grönsaker. Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här: NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER" https://bit.ly/3AcWhro "FAVORITER" https://www.bokus.com/bok/97891788723... Här Finns Jag på TikTok:   / filippoon   Och här på Instagram: @filippoon   / filippoon   För jobbkontakt: [email protected] ______________________________ Recept Lax Teriyaki: Servera gärna med lite kokt ris eller sobanudlar till! 2p: 15min Ingredienser: 2st valfria laxbitar som ska mätta 2 personer 1st vitlök, skivad 1 liten bit ingefära, skivad rostade sesamfrön 1-2st salladslök, tunt skivad 1-2st pak choi/ isbergssallad, kokta i kokande vatten i ca 2min __ Teriyakisås: Obs blir ca 4d ( så du kan spara såsen tills nästa gång du ska äta det, lägg den en glasburk eller flaska) 1dl socker 1dl mirim 1dl sake 1.5dl soja (kikoman soja) koka upp på låg värme eller tills allting tills sockert löst upp sig. __ Eller gör som i filmen: 0.5dl socker 0.5dl mirim 0.5dl sake 0.7dl soja (kikoman soja) Gör så här: Hacka allting. Olja in Laxen och salta den lätt, stek på medelhög temperatur tills innertemp på ca 45°c, eller 3-4min på varje sida. ha i slutet i vitlök, och ingefäran, låt den stekas med den sista minuten eller så. lyft av endast laxen och ställ undan. Sänk värmen till medel och gå i med allt till teriyakisåsen, låt koka upp och låt koka tills sockert löst upp sig och såsen tjocknat något. stäng av värmen och gå i med laxen, sesamfrön och salladslöken, koka pak choi och servera Lax teriykin direkt, gärna med ris. Njut ______________________________ MIN KÖKSUTRUSTNING: Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB Fancy Kockniv: https://adtr.co/slFyk3 Brödkniv: https://adtr.co/XmcR9r Bästa kniv setet: https://adtr.co/zws3YS Lång trancherkniv: https://adtr.co/FXJmRZ Dunderkniv: https://adtr.co/z8f5PA Kinesisk hacka: https://adtr.co/utac40 Knivblock: https://adtr.co/x8wSYs Kniv slip jag använder: https://adtr.co/vS1Lr6 Fint Brynstål: https://adtr.co/zRn1bM Grovt Brynstål: https://adtr.co/1L5s6t Mandolin: https://adtr.co/APUX7C Termometer: https://adtr.co/VhNVkC Pizzastål: https://adtr.co/k092uN Träskärbräda: https://adtr.co/kankf1 Stor Träskärbräda: https://adtr.co/le5ef7 Plastskärbräda: https://adtr.co/8cJGBe Stor Plastskärbräda: https://adtr.co/yiwpmi Blender: https://adtr.co/647mjk Plastflaska med olja i: https://adtr.co/qQDrxY BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": https://adtr.co/DiSKWS Mellan stekpanna: https://adtr.co/SmQ2W9 Liten stekpanna: https://adtr.co/92ennb Wok: https://adtr.co/TYCkvK Djup stekpanna: https://adtr.co/8XxBc1 Sauteuse: https://adtr.co/i3cYyR Grytor jag använder: https://adtr.co/vtwzpm Kitchen aid: https://adtr.co/6vSN7J Bästa stavmixern: https://adtr.co/LwgPXi Bästa vinglasen: https://adtr.co/0rra8m Ugnsform med galler: https://adtr.co/zUZfUa Fritös: https://adtr.co/CaRiZx Rivjärn: https://adtr.co/3tbWYO