Jag lagade Pad Kra Pao | Vardagsrätt Klar på 15 min скачать в хорошем качестве

Jag lagade Pad Kra Pao | Vardagsrätt Klar på 15 min

LAGAR PAD KRA PAO – Thailändsk street food på 15 minuter! Pad Kra Pao är en av Thailands mest älskade rätter – kryddig, snabb och full av smak. I den här videon visar jag hur du lagar en äkta version hemma med stekt ägg, basilika och riktigt sting! 📌 Recept och ingredienser längre ner 👇 💬 Glöm inte att gilla, prenumerera och kommentera om du testar! Fotograf och klippare: Frank Holm   / frankholm   Min inovation: antihalkmattan för din skärbräda, STABIL. https://adtr.co/om0xaq Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker och produkter här: Min inovation: antihalkmattan för din skärbräda, STABIL. https://adtr.co/om0xaq NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER" https://bit.ly/3AcWhro "FAVORITER" https://www.bokus.com/bok/97891788723... TikTok:   / filippoon   Instagram: @filippoon   / filippoon   För jobbkontakt: [email protected] ______________________________ Recept: Pad Kra Pao (Thailändsk basilika-wok med ris och stekt ägg) En av Thailands mest älskade gatuköksrätter där mustigt stekt kött möter doften av thai basilika med en perfekt balans av hetta. Det är snabbt, enkelt och otroligt smakrikt. 4 portioner 20 min Ingredienser Wok 3 msk neutral olja 2st schalottenlök, strimlad, eller 1st gul lök 5 vitlöksklyftor, finhackade eller riven 2n thaichilifrukter, finhackade (justera mängden efter smak) 150g Haricots verts, delad i småbitar 500 g fläskfärs 2 msk ostronsås 2 msk fisksås 2 msk ljus soja 2 msk mörk soja 2 msk socker 1 dl vatten eller kyckling buljong 1 näve thai basilika, eller basilika. ( koriander funkar med ) Till servering 4 portioner nykokt jasminris 4 ägg Gör så här Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna på medelhög värme och fräs, schalottenlöken tills gyllene, gå i med vitlök och chili. Tillsätt färsen och stek tills den är genomstekt och börjar få lite färg, gå i med Den delade Haricots verts och stek ytterligare 1min. Häll i ostronsås, fisksås, ljus soja, mörk soja, socker och vatten och rör om tills allt blandats väl. Låt puttra i någon minut så att smakerna går ihop Stäng av värmen och vänd ner helig basilika. Låt bladen mjukna av eftervärmen Hetta upp olja i en separat panna och stek äggen på hög värme tills vitan är krispig men gulan fortfarande rinnig Servera den kryddiga woken med nykokt jasminris och toppa varje portion med ett stekt ägg ______________________________ MIN KÖKSUTRUSTNING: Min Produkt: STABIL. https://adtr.co/om0xaq Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB Fancy Kockniv: https://adtr.co/slFyk3 Brödkniv: https://adtr.co/kihe3e Bästa kniv setet: https://adtr.co/zws3YS Lång trancherkniv: https://adtr.co/d31r3x Dunderkniv: https://adtr.co/z8f5PA Kinesisk hacka: https://adtr.co/utac40 Knivblock: https://adtr.co/x8wSYs Kniv slip jag använder: https://adtr.co/vS1Lr6 Fint Brynstål: https://adtr.co/ws8hx5 Mandolin: https://adtr.co/h3l1mv Termometer: https://adtr.co/j9649z Träskärbräda: https://adtr.co/awdd0u Stor Träskärbräda: https://adtr.co/le5ef7 Plastskärbräda: https://adtr.co/6dq2iu Stor Plastskärbräda: https://adtr.co/acdn6g Blender: https://adtr.co/ik2kwp Plastflaska med olja i: https://adtr.co/qQDrxY BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": https://adtr.co/DiSKWS Mellan stekpanna: https://adtr.co/SmQ2W9 Liten stekpanna: https://adtr.co/92ennb Wok: https://adtr.co/hsnckp Djup stekpanna: https://adtr.co/8XxBc1 Sauteuse: https://adtr.co/i3cYyR Grytor jag använder: https://adtr.co/vtwzpm Kitchen aid: https://adtr.co/6vSN7J Bästa stavmixern: https://adtr.co/LwgPXi Bästa vinglasen: https://adtr.co/0rra8m Ugnsform med galler: https://adtr.co/zUZfUa Fritös: https://adtr.co/CaRiZx Rivjärn: https://adtr.co/3tbWYO